1、鸡蛋清洗干净
2、锅中放入所需的各种调料填清水,末过鸡蛋
3、大火烧开,然后转中小火慢炖
4、当锅中汤汁稍微粘稠时加入老抽少许
5、转大火烧开之后转小稳火,煮的整个过程大概在2个小时左右
6、当锅中出现冒气泡时,这时的茶叶蛋就基本好了,然后用勺子把蛋壳敲打碎
7、当锅中汤汁越来越少时也就说明我们的茶蛋要出锅了
8、汤汁这样就好了,然后鸡蛋就在锅中煲上一夜,第2天早起就可吃到美味的茶叶蛋喽
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