1、以至藏族人民说“加霞热、加察热、加梳热”，汉语的意思就是：茶是血，茶是肉，茶是生命
2、普洱茶成了生活的必需，融人了人们的日常生活，成了生命的必需，融人了人们的生命
3、正是这种融人的过程中，中华民族创造了许许多多与普洱茶有关的传说、故事、小说、诗词、曲艺、歌舞等文化艺术，普洱茶走进了《红楼梦》、《战争与和平》等文学巨著中，形成了内涵丰富的普洱茶文化
4、 普洱茶文化的知识 历史渊源 三国时期，“武侯遗种”，在一千七百多年前的农历七月二十三日打开 普洱茶话史
5、“茶山有茶王树，较五山独大，本武侯遗种，至今夷民祀之
6、”(檀萃《滇海虞衡志》)
7、武侯就是诸葛亮· 孔明先生，相传他在公元二二五年南征，到了现在云南省西双版纳自治州勐海县的南糯山
8、然而当地兄弟民族之一的基诺族，深信武侯值茶树为事实，并世代相传，祀诸葛孔明先生为“茶祖”，每年加以祭拜
9、清朝阮福在《普洱茶记》中说：“普洱古属银生府
10、则西蕃之用普洱，已自唐时
11、” 宋朝李石在他的《续博物志》一书也记载了：“茶出银生诸山，采无时，杂菽姜烹而饮之
12、”从茶文化历史的认知，茶兴于唐朝而盛于宋朝
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