1、因此我把学习目标定的低一点,叫做“初识”,更符合小学生知识积累的实际情形,让他们通过参与这一课,对茶文化产生兴趣,了解茶的一些基本知识
2、欣赏并做初步的茶艺表演,培养学生对茶艺的兴趣及欣赏,在操作中品味,在品茶中感悟,师生共同创设一种氛围,`幽雅、宁静、香气袭人、古音悦耳,让人整体感受到茶韵之美,让学生明白饮茶不仅仅是满足人们的生活需要,更重要的是在优美的品茶环境中感悟那种崇尚自然,待客之道, 文明礼仪 等
3、 课程的主要内容比较合理 茶源于中国,始于神农氏,兴与唐,盛于宋,延续至今,被誉为我国的“国饮”
4、我国的茶文化具有5000多年的历史,成为中华文明的一个组成部分
5、开展茶文化 教育 ,就是让学生通过学习,了解、认识茶道、茶文化及其与中华传统文明的关系,做一名茶文化的传播者;同时,陶冶学生的性情,使之养成文明有礼、热情好客的美德,并培养合作精神、探究精神和各种能力
6、所以我制定了以下内容:①了解的一些关于茶文化知识,认识茶在人们生活中重要作用,为以后的学习、工作和生活打下一个良好的基础
7、例如:茶的简史、茶叶的分类和鉴别、认识中国十大名茶,各国饮茶趣闻等
8、 ②多动手,学生主动参与到实践活动中去,积极与同学探究合作,共同进步,愉快地学习.即进行茶艺表演的欣赏和训练:茶具的介绍,如何泡一壶好茶,不同茶叶的冲泡方法等
9、 ③弘扬中国历史悠久的茶文化,提高生活与鉴别能力,养成耐心细致的学习和生活习惯,健康地成长
10、如:组织学生参观茶馆等
11、 开发课程的收获 很多学生原来是不懂茶的,只知道有茶艺表演,以为只是冲水,泡茶,刚开始纯粹是为了好玩,以及对我这位品社老师的好感而来
12、通过学习知道了人们对茶的认识了解已经远远超出饮用的范围,它已经是一种文化,一门博大精深的文化
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