1、由于该茶的品质位于尖茶的魁首,首创人又名叫魁成,产于太平县猴坑、猴岗一带,故此茶称为“太平猴魁”
2、太平猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名
3、其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名
4、入杯冲泡,芽叶徐徐展开,舒放成朵,两叶抱一芽,或悬或沉;茶汤清绿,香气高爽
5、太平猴魁,产于黄山太平县一带(现改为黄山市黄山区),这里位于北纬30°黄金产茶带,低温多湿,土质肥沃,云雾笼罩,十分适合优质茶树的生长,其核心主产区则位于新明乡猴坑村的猴坑、猴岗、颜家一带,品质最优
6、品质特征叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”;兰香高爽,滋味醇厚回甘,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮
7、 太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格:全身披白毫,含而不露,入杯冲泡,芽叶成朵,或悬或沉
8、品其味则幽香扑鼻,醇厚爽口,回味无穷,大有“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境
9、太平猴魁其成品茶挺直,两端略尖,扁平匀整,肥厚壮实,全身白毫,茂盛而不显,含而不露,色泽苍绿,叶主脉呈猪肝色,宛如橄榄;入杯冲泡,芽叶徐徐展开,舒放成朵,两叶抱一芽,或悬或沉;茶汤清绿,香气高爽
10、太平猴魁外形两叶抱一芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名
11、其叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”;其茶汤回味甘甜,香气高爽带兰花香,品其味则幽香扑鼻,色、香、味、形皆独具一格
12、慢含一口,大有“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境
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