1、冰岛村的古茶树是属于有性系、乔木型、大叶类、早生种，是我国1984年首次认定的国家级良种，自然生长情况下树高可达4-30米，树幅 3~12米，叶特大，叶形椭圆、长椭圆或呈卵圆，叶色绿或深绿，有光泽，叶面强度隆起，叶质柔软肥厚，部分革质
2、嫩芽黄绿色，肥壮，茸毛张显，持嫩性强，一芽三叶百芽重124克
3、春茶一芽二叶含氨基酸 7%，茶多酚38%，咖啡碱1%，儿茶素总量12%，故收敛性(茶气)特强，浓烈甘甜，是加工普洱茶的上乘品种
4、冰岛古树纯料详情 早上7点，对于生活在都市的人来说也许还是躺在床上沉睡在梦乡之中，而对于普洱茶农来说，这是外出采摘普洱茶叶的时间了
5、普洱茶叶的鲜叶采摘最佳时间在日出后半小时后，这样就可以避免由于鲜叶水分含量过高，不利萎凋与杀青的问题
6、一般是到早上十至十二点左右的时候完成采摘工作
7、采茶一般可以在春季、夏季和秋季三个季节进行，也可以有旱季雨季之分，其中旱季春茶在二月底至五月中、秋季茶则在九月底至十一月底之间，五月底至九月底为雨季茶
8、其中旱季春茶因为还没有收到雨水的影响，茶气比较充足而是制作普洱茶的最佳时机
9、在采摘完新鲜茶叶后，就要立刻开始普洱茶的制作过程了
10、需要注意的是新鲜茶叶采摘完毕后不能在箩筐或是蛇皮袋子里放太久，否则茶叶会因为潮湿捂太久而有发霉或变质而影响做茶的品质口感
11、冰岛普洱生茶的制作过程主要有杀青、揉捻、日晒干燥
12、再完成这样的程序后所做成的茶叶就叫生散茶
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