1、泡茶知识和技巧 泡茶知识和技巧，我国的茶文化也流传的有上千年了
2、在这种文化的熏陶下，很多人都有喝茶的习惯但对泡茶的讲究和规矩大家知道的并不多，以下是我整理的泡茶知识和技巧
3、 泡茶知识和技巧1 泡茶也有诀窍 泡茶讲究方法和技巧，因为饮茶历来被视为一种传统文化，所以泡茶是很有讲究的
4、 煮茶法 直接将茶放在釜中熟煮，是中国唐代以前最普遍的饮茶法
5、其过程陆羽在《茶经》中已详加介绍
6、大体说，首先要将饼茶研碎待用
7、然后开始煮水
8、以精选佳水置釜中，以炭火烧开
9、但不能全沸，加入茶末
10、茶与水交融，二沸时出现沫饽，沫为细小茶花，饽为大花，皆为茶之精华
11、 此时将沫饽杓出，置熟盂之中，以备用
12、继续烧煮，茶与水进一步融合，波滚浪涌，称为三沸
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