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「 乌龙茶 」玉兰香凤凰单丛
玉兰香单丛是凤凰单丛花蜜香型珍贵名丛之一。原产广东省潮安县凤凰茶区，母树有200多年历史。现凤凰茶区种植面积数百亩。广东罗定、英德茶区有少量引种。
「 乌龙茶 」玉兰香凤凰单丛
提到玉兰香，在凤凰人人皆能想到官目石村，因为官目石村以其独特的地理位置和气候条件，培育出来的玉兰香品质极佳，乃至玉兰香成为全村的象征，老少妇孺称赞不已。人人都说“品玉兰，上官目石”。
「 乌龙茶 」玉兰香凤凰单丛
玉兰香单丛属无性系，小乔木型，中叶类，中生种，二倍体。植株高大，树姿较直立，主干明显，分枝密度中等，适应性和扦插繁殖力较强，盛花期11月上旬，花多少实，适制乌龙茶。
「 乌龙茶 」玉兰香凤凰单丛
玉兰香单丛叶片稍上斜状着生。叶长椭圆形，叶色绿，富光泽，叶身稍内折，叶面微隆，叶尖渐尖，叶缘平，叶齿稀浅，叶质较软。芽叶黄绿色，茸毛少，生育力较强，一芽三叶期为4月下旬，产量中等。
「 乌龙茶 」玉兰香凤凰单丛
玉兰香单丛干茶条索紧致，色泽乌润，红褐隐黄。玉兰花香清幽馥郁，汤色清澈明亮，柔红有脂粉感，滋味浓醇鲜爽，入口顺滑，入喉后有余香，饮之齿颊留香，连泡十几次香味犹存。
「 乌龙茶 」玉兰香凤凰单丛
玉兰香单丛味道属清香形，具有明显的白玉兰花香蜜韵，香气清高持久，具备独特的“山韵”，所谓“山韵”主要指滋味而言，是对肉质上更深一层的表述，只能意会，这种特殊的“山韵”是凤凰单丛茶品质特有的关键。
「 乌龙茶 」玉兰香凤凰单丛
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