洗茶到底是浪费还是卫生?

喝茶是让人由心底感到快乐的事,在这凉爽秋日,不妨做个“闲人”喝个“闲茶”,在喝茶中变得温暖平和,获得快乐吧!

洗茶是浪费还是卫生?所有茶都要洗干净吗?老茶客:好坏一次性说清

根据调查,许多人泡茶时都会习惯性先把茶洗一遍,说是洗一洗会更干净卫生,还有人说茶叶不能洗,洗了这其中精华都流失了,总之众人各执己见,那么茶叶真的有必要洗吗?洗茶到底是浪费还是卫生?老茶客:视情况而定,好坏一次性说清。

? 洗茶真的是浪费吗?

洗茶是浪费还是卫生?所有茶都要洗干净吗?老茶客:好坏一次性说清

许多人泡茶会先洗一遍茶,会感觉更加干净卫生,其实茶叶在制作过程中会先洗干净,再晾干,再经过高温炒制,已经消毒杀菌了,冲泡时不用担心是否卫生这个问题,还有一些人可能是有强迫症,喝茶之前不先洗一下心里总过不去,也可以理解。

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事实上洗茶的最终目的是为了“醒茶”,其实就是用高温将茶叶舒展开,让沉睡的茶叶苏醒过来,再泡的时候才能更快激发茶叶香气和养分,达到最佳品饮状态;有些叶片鲜嫩的茶叶是不需要“醒茶”的,这类茶要是洗了第一的真的会很浪费,精华都在第一泡中。

? 所有茶都要洗干净?

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先说人们常喝的绿茶吧,这类茶极其鲜嫩,根本不需要洗,这类茶的第一泡滋味最为醇香甘鲜,而且内质营养物质和香气析出得非常快,洗茶会将精华洗掉,因此这类茶不需要洗,还有鲜嫩白茶也不需要洗。

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红茶经过发酵,茶香比较浓郁,这类茶冲泡后叶片舒展地很快,汤色也会很快变浓郁,第一泡的滋味甘醇浓郁,十分鲜美,也不需要洗茶;

需要洗的是黑茶和老白茶,这类茶都被做成特殊形状,叶片被压得很紧,而且陈放已久,喝之前需要将茶叶用沸水唤醒,将叶片舒缓开,去掉茶叶陈旧的涩味再正式冲泡,这样泡出的茶汤甘醇甜润不失浓郁之感,有些人还会将黑茶煮着喝,滋味十分美妙!

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大家要是怕茶叶不干净卫生,选茶时多注意包装上是否是有通过国家安全认证的,还要看产地是否是国内核心产茶地,像浙江、四川、福建等地的茶叶品质都不错,可以多看看这些地区的茶叶,下面这2款茶就是出自这些产地的,都是纯天然好茶,质优价廉,大家可以了解一下。

仙雾凤茗

仙雾凤茗是一款红茶,产自四川宜宾,属于“高山红茶”,高山红茶比普通红茶的品质滋味更佳,因为高山上的自然环境、气温更宜茶树生长,茶叶原料鲜嫩,营养物质较为丰富。

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而且这款茶的制作工艺是经过多年精心研制出来的,是国家“非物质文化遗产”的项目,优质的原料加上精良的制作工艺打造出了“味醇香浓”的仙雾凤茗,而且价格不到100元,是良心利民的“口粮茶”,值得一品,长期喝也不会负担不起。

茶树生长在海拔800米的乌蒙山脉上,这里云雾萦绕,山川环抱,终年多为雨雾天气,茶树受到雨露的滋润,而且被漫射光照耀,叶片不会被强光灼伤,长得肥实多汁,营养物质丰富。

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品质特点:

茶叶外观匀实肥壮,条索细紧弯曲,叶片厚重无杂质,颜色呈黑褐色,饱满光润,香气清新怡人,茶叶被热水冲泡后逐渐舒展开,茶汤颜色鲜润,呈橙黄色,细品茶汤滋味甘甜浓郁,醇和鲜香,入喉爽滑柔软,叶底匀整肥嫩。

桐城小花

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桐城小花是一款绿茶,产于安徽大别山,这款茶创制于明代,历史悠久,大别山上峰高谷深,满山遍布兰花,茶树生长的时候吸收了兰花的香气,因此这款茶也具备清鲜的兰花香,形成独特的“兰韵”,非常好闻。

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品质特点 :

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