t提起7581，老茶友应该都不陌生，但是虫子仍然还要啰嗦一下，因为普洱茶有很多数字编号，让刚接触普洱的茶友有一种满头雾水的感觉，当年的虫子也是这样的。
t“7581”茶砖是中国土产畜产云南茶叶进出口公司昆明茶厂生产，该茶砖为中茶公司几十年来的拳头产品。曾经有权威专家点评：7581茶砖是中国土产畜产云南茶叶进出口公司昆明茶厂的名牌产品，在国内外享有盛誉。该砖选料上乘，造型优美，做工精细，茶砖考究，具有汤色红浓明亮，香气纯高芬芳，韵味醇厚回甜，条索肥壮显观等特点。
t上世纪70年代，公司下属的昆明茶厂发明了渥堆发酵普洱茶技术，改变了普洱茶发展模式和历程，开创了普洱茶生产的新时代。该厂生产的“中茶”牌7581砖已成为历史名牌产品，在国内外享有很高的声誉。
t下面说说这样的编号所代表的含义：昆明茶厂，前身为复兴实验茶厂，始建于1939年10月，1973年昆明茶厂人工渥堆发酵普洱茶成功。从此开创了普洱茶历史新局面。7581寓意：“75”代表1975年制定的茶青配方；“8”代表8级茶为主制作；“1”代表昆明茶厂【类似7572等等编号在以后会陆续介绍】。
t虫子在前面说过对茶砖情有独钟，也许是第一印象比较深刻的缘故吧，一直以来虫子对各类普洱茶砖的抵抗力极为低下，于是便寻找自己喜欢的茶砖旅程，一路是大坑套小坑，小坑套老坑，坑中有水又有钉，过程曲折，学费上交N多。终于找到适合当下引用的一款茶砖。就是今天虫子重点说的2007年的7581.
t闲话不多，以图为证【以下所有图均为自然光下拍摄，尽量还原茶的真实色彩】
t包装已经带有岁月流逝的痕迹，茶油渐渐渗透。2007年还没有现在那种独立的包装，都是四块一捆，总重一公斤。肯定是好的茶叶，好的存储才能存储出有油性这么好的老熟茶。茶汤酒红，红亮通透，非常有质感，滋味醇厚，陈香浓郁，回甘生津好，干净卫生，是老茶客的必备饮品。这款熟茶虫子个人觉得是熟茶里面也算是登峰造极之品，可惜的是，茶是消耗品，一个年份喝掉就只剩下回味了。
t2007年到现在已经经历十一个年头，已经转化很好，不需要再进行仓储转化，完全可以醒茶后直接开喝。
t干茶整齐干净，条索紧密。
t阳光下汤色澄亮，呈现酒红色并带有金边，无不体现茶的品质。
t在各种光线不同的位置色泽都很诱人。
t该茶冲泡时，沸水浇下就有浓郁的茶香升起，熟茶香伴随着清甜，茶汤入口第一个感觉是厚滑，清甜绵软，粘稠感十分明显，杯底留有清香，无渥堆腥味，两三泡时略有回甘，绵润甘甜，醇和滑爽，非常舒服。
t第三泡开始，茶汤呈现出非常深邃浓郁的栗红色，如红酒莹润，很漂亮，闻茶汤有清香，最让人惊喜的是闻叶底有相当浓郁的甜香，很多时候，好像闻香才是喝茶的终极目标，尤其是当熟茶没有渥堆腥味的时候，那种纯粹的熟茶醇香和甜味，都会让人欲罢不能。
t从第二泡到七八泡是这款茶的黄金品饮期，香气高亢且稳定，茶汤粘厚糯软，润泽甘甜，醇和清甜，顺滑醇浓，无需过多去品就能体会个中滋味，协调性好，滋味饱满，整体展现出一种厚重深沉的历史感，稳定醇厚。
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