绿茶作为中国的象征，已经走出国门，走向世界，中国是茶的发源地，也是茶文化的发源地，茶文化中茶具也是最重要的一个组成部分，绿茶的上市时间最早，在春季的清明前后，而且它的营养成分也最为丰富，所以很多人在这个时候都会愿意用玻璃茶具来冲泡一杯绿茶，淡淡的茶香，碧绿的茶汤，让喝茶的人也渐渐的陶醉在其中，但是我们在喝茶时一定要注意，以下这几点。
【1】绿茶的形状知识
绿茶在所有的茶类中形状是最多的，不同的形状在冲泡后叶底也是不同的，而且非常的美丽，比如龙井茶，雀舌茶，它的形状呈扁平、挺直，毛尖的形状称为卷曲形，像碧螺春，它的形状像螺一样，茶条卷曲、紧抱，安化的松针绿茶，它的形状像松针一样又直又圆，六安瓜片的外形松散、平直，绿茶中最具代表的要数太平猴魁了，她自然舒展的茶叶像兰花一样，我们在选择绿茶时一定要注重它的外形，不同绿茶的外形冲泡后的形状也是不同的，所以我们可以在选择的时候，根据绿茶的形状来选择高质量的茶叶。
【2】渣的表现
绿茶的形状非常的漂亮，但是我们在运输的过程中，遭到一些人为的破坏，很容易使得茶叶变成碎渣，或者是在冲泡的过程中，不注意注水的方法，水的力度会将茶叶冲碎，这样在冲泡后不仅会使得茶汤变浑浊，而且也失去了绿茶的欣赏价值，所以我们在选择绿茶时避免那些碎渣比较多的茶叶，而且还要注意注水的方法，这样可以使得茶汤更加的碧绿清澈。
【3】避免渣的方法
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