普洱熟茶选料等级可分为：公级、特级、一级、三级、五级、七级、九级。等级划分的标准是茶菁的老嫩程度，由宫廷级开始，嫩度逐级降低。
这宫廷级是最幼嫩，九级是最粗老的。
或许有人会问，都是茶叶，能有这么大的差别？有这么夸张吗？是的，只需要一口，它便能使你迷恋上其宫廷味道，而这次我们给大家带来的正是经典熟茶——2013年金针宫廷熟普。
NO.1 基本信息
选料：该茶品秉承普洱茶传统制茶理念，精选西双版纳勐海茶区优质大叶种晒青茶，5年陈宫廷原料为主料，使用传统工艺，于勐海适度渥堆发酵而成。
工艺：传统制茶工艺
外形：条索紧结，金毫显露
打开棉纸，细看茶饼，饼型如满月，圆润饱满，松而不散，紧而不结，仿佛一件艺术品。
因为是纯手行石磨压制，条索可以清晰完整看到，色泽油润，褐中泛红，金芽尽显。单看茶饼就已经非常赏心悦目了。
汤色：红浓明亮
香气：陈香持久，荷香明显
滋味：醇厚甜润，汤感甜柔
叶底：叶底嫩匀；
NO.2 冲泡
茶具：白瓷盖碗（120ml)
投茶量：8g
用水：沸水（温度），沸水温杯洁具后泡茶
定点注水（不能直接注水到茶叶上），5s醒茶，揭盖，闻杯香，陈香荷香明显；（冲泡过程中尽量不翻动茶叶）
第1泡：5s出汤，揭盖或虚掩，汤色红浓，陈香明显，汤感甜柔，回甘生津，叶底渐舒展；
第3泡：5s出汤，开盖或虚掩，汤色红浓，陈香依旧，滋味醇厚甜润，韵味绵长；
第5泡：5s出汤，可不开盖，汤色红浓，荷香明显，滋味醇滑；
第7泡：8s出汤，汤色红浓，陈香持久，滋味醇厚甜滑，杯香明显；
第9泡：10s出汤，汤色红亮，陈香荷香明显，滋味甜滑，稍厚；
第12泡：15s出汤，汤色红亮，汤甜水润，甜度高，叶底褐红、嫩匀；
我相信好茶就像金子一样，在那里，迟早是要发光的。
这些珍贵柔嫩的“精灵”，经过制茶匠人的巧手，千锤百炼，每一颗芽头都分发着高贵成熟的气味；又经过细腻的冲泡，每一杯茶汤都饱含着岁月的滋味。
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