白毫银针的存放与普洱茶的存放原理相似，不仅是白毫银针，可以说是大部分的白茶，保存时间越长口感越好，并且其品质会随存放时间的增长而提高，一般存放2～3年或更长年份后再饮用更好。
每日有茶事，杯中看春秋，想了解更多白毫银针，白牡丹，老白茶，绿茶，红茶，岩茶的选购和冲泡信息，可以关注悦品茗公众号，每天分享实用茶知识！私信备注：免费领茶样，就可以喝上性价比好茶！
白毫银针属轻发酵茶，在整个制作过程中由于没有高温杀青的步骤，因此较多地保留了茶叶鲜叶中的活性酶，这些活性酶在白毫银针加工完毕后还能继续发挥其氧化作用，茶叶中的单宁复合物继续氧化，进一步改变了茶芽中原有的苦涩味和“青涩气”，使茶叶的色香味趋向更好。
当年的新茶在饮用时会有比较强的青涩味，随着存放的增长，这种青涩味会越来越淡，其保健功效据称也是陈年茶叶更好一些，当地人在选用白毫银针治病时多选择陈茶（存放5～10年以上）。
那么到底是存放多少年的白毫银针最好呢？一般来说陈年的白毫银针3年可以喝了，白毫银针的内含物质较少，虽然鲜爽，但是不利于转化，所以3年为最佳饮用期。当然这种陈年的老茶，保存方法也是十分关键，如果保存不好可能会导致茶叶废掉。
白毫银针存放的注意事项
1、 首先要保证干燥通风，不然在潮湿或高温的环境中，茶叶可能发生霉变，喝了会对身体有害。
2、 也不要把白毫银针放在比较容易串味的地方，不然到时候拿出茶叶，冲泡出来的可不一定就是茶叶的香气了。
本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至举报，一经查实，本站将立刻删除。本文链接： http://www.tgcxw.com/rexun/55664.html
