1、云南大叶种晒青毛茶用蒸汽蒸软之后，在特定模具中压制、定型，再进行干燥就完成了
2、熟茶需要经过人工泼水渥堆发酵的过程，渥堆发酵的时间根据情况和需要为40-60天左右
3、渥堆发酵成功之后的熟茶或制成散茶或制成紧压茶，压制工序与生茶相似
4、渥堆技术是1973年在昆明茶厂集中全省茶叶加工专家试制成功的
5、熟茶的诞生解决了普洱茶快速消费的问题
6、云南大叶种普洱生茶内含物质丰富，性寒凉，口感上苦涩度高，需要经过一定时间的自然陈化后，待茶性逐渐转温和，苦涩味逐渐转化后才更适合品饮
7、熟茶由于经过了人工发酵，制成之后就可以直接饮用，并且茶性温和，几乎没有苦涩味，大大缩短了普洱茶的消费周期
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