花茶有浓郁茶香，可以说是“神龙见首不见尾”没有品到嘴边香味就已经弥漫整个空间，花茶之美，美在其味，香而不腻，花茶之美，美在品类。
茉莉花茶最常见，花香浓郁，价格不高。冲泡时对水质要求不高，喝茶可以冲淡吃肉带来的油腻感，清爽、去寒气。
一、猴王茶
走在乡间的小路上，哼着：好一朵美丽的茉莉花，芬芳美丽满枝桠，又香又白人人夸，不让路人随意采，唯有变茶一杯来。
在北方农村随意的走着，经常看到田间的大叔，在辛勤的劳动，带着一个大杯子花茶。大叔干活，脸上虽然留着汗水，但是他喝到茶的那一刻，脸上洋溢的笑容，洋溢着知足，这种茶代表着辛勤，代表则美好生活的向往，代表着知足，代表着平淡，因为平平淡淡才是真我。
二、大龙珠茶
它是浓香型的茉莉龙珠。特殊的加工工艺，让茶叶卷曲成珠子形状，茶名也因此而来，晶莹透亮的汤色，柔和清亮，香气四溢，喝上一口美泽美已。
三、茉莉大白毫茶
选用高山芽叶肥壮多毫的茶树，制成的茶，色泽略带淡黄，香气浓郁，味道鲜浓醇厚。
四、小白毫，选用茶叶大小不同，味道差不多。
五、广西茉莉香螺王：其形卷曲。
六、碧潭飘雪茶
碧就是茶汤的颜色，潭就表盖碗，飘，茉莉花瓣，雪就是白色的花朵，味道清幽，但是茶香保留时间很长，可用一首诗来形容此茶。
蜀山嫩芽二月中，窨染茉莉赖徐公。
素瓷一瓯泛春色，花浮茶沉翠烟升。
碧潭飘雪香四溢，两腋习习生清风。
有幸得君分滋味，尘心涤尽名不争。
七、金华茉莉
又称“金华花茶”，产于浙江省金华市。芽叶花朵卷紧；色泽黄绿透翠，汤色金黄清明；茶香浓郁清高，滋味鲜爽甘醇；旗枪交错杯中，形态优美自然。
八、苏州花茶
产于江苏省苏州茶厂，它的生产始于南宋，历史十分悠久，是我国的传统名花茶。冲泡后的茶汤清澈透明，叶底幼嫩；香气鲜美、浓厚、清高，入口爽快，持续性能好。
九、四川茉莉花茶
四川盛产花茶，碧潭飘雪、林湖飘雪、金针兰雪、峨顶飘雪、细芽飘雪、茉莉香雪。
四川花茶，花香不掩茶香，茶香混有花香，滋味鲜爽，层次感丰富。
像花又像茶，人人爱喝它。传统窨茶工艺，制作茶叶香、味和色泽均佳。历史久远。主要产地有福建，四川、广西。
福建的福州、江苏的苏州都是有名产品，现在广西花茶产量最大。绿茶属于凉性，茉莉花是热性，两者结合为温。广西好茉莉，花大香味足，茶为天下先。
选茶方法：
1、最简单的就是泡上一盏茶，让味道说话，茶香足，没有刺鼻的茶香。
2、茶汤一定有光泽，清澈度高才是好茶，茶香味纯净，口感有回甘的感觉是好茶，喝起来茶的口感涩涩的有种苦味说明茶口感不好。
3、喜欢浓茶选择条形大的，喜欢淡的选择叶子小的。
4、多次冲泡后也有茶香味。
花茶的好处：
1、花茶香气扑鼻，具有舒缓解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状。
2、抗菌消炎。
3、花茶中有一些元素含量高的话能够减少人体对铁的吸收。
4、提神醒脑。
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