很多人说紫砂壶是茶的最佳拍档，是茶叶的百搭茶具。
当你正苦恼茶叶用什么器具时，紫砂壶就是你最好的选择。真的是这样吗？紫砂壶真的百搭吗？
首先你知道什么是紫砂壶吗？
紫砂壶是用紫砂经高温烧制的陶器，烧制温度比用陶土制作的陶器高，更坚实而多微小的气孔。
和瓷器一样不会因温度急剧变化而碎裂，由于是用紫砂做原料，所以又不会瓷化。
你知道紫砂壶有什么优点吗？
1.紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质
气孔微细，密度高。用紫砂壶沏茶，不失原味，有茶的韵味。
2.紫砂壶透气性能好
使用其泡茶不易变味，天气热隔夜也不容易馊掉。久置不用，也不会有宿杂气，只要用时先满贮沸水，
立刻倾出，再浸入冷水中冲洗，元气即可恢复，泡茶仍得原味。
3.紫砂壶能吸收茶汁
壶内壁不刷，沏茶而绝无异味。
紫砂壶经久使用，壶壁积聚“茶锈”，以致空壶注入沸水，也会茶香氤氲，这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关，是紫砂壶独具的品质。
3.紫砂壶冷热急变性能好
寒冬腊月，壶内注入沸水，绝对不会因温度突变而胀裂。
同时砂质传热缓慢，泡茶后握持不会炙手。而且还可以置于文火上烹烧加温，不会因受火而裂。
4.紫砂使用越久
壶身色泽越发光亮照人，气韵温雅。紫砂壶长久使用，器身会因抚摸擦拭，变得越发光润可爱。
所以闻龙在《茶笺》中说：“摩掌宝爱，不啻掌珠。用之既久，外类紫玉，内如碧云。”《阳羡茗壶系》说：“壶经久用，涤拭口加，自发暗然之光，入可见鉴。”
我们认识完了紫砂壶，来说说紫砂壶不宜泡什么茶。很多人说，紫砂壶是泡红茶的首选。
其实不然，我们喝红茶，喝的就是它的味道与茶香。
我们刚刚说到紫砂壶的特点就是能吸收茶汁，泡久了的茶壶加上水也会有茶香，但吸收茶汁的同时把茶香吸收了。
大家可以做个小实验，用瓷制的茶具与紫砂壶同时泡红茶。你会发现，紫砂壶泡出来的红茶与瓷制的茶具相比，香味明显不足，没有香气的红茶索然无味。
紫砂壶的材质很多，有的泥料不适合红茶冲泡；尤其是浅色的，否则会使内壁颜色不均。
如果你是个紫砂壶爱好者，就可要小心啦。
看到这里，叶子提醒喜欢喝茶的朋友们，不是什么茶都能用紫砂壶来泡哦。
同样的，一个紫砂壶最好只泡一种茶，不可大杂烩，来个茶叶拼盘，这是不可以的哦。
如果你是为了养壶而喝红茶，那叶子建议你用乌龙茶或者黑茶。
如果你是为了喝红茶而用紫砂壶，叶子建议你换个茶具，瓷质茶具或者玻璃茶具都是不错的选择哦。
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