长期存放白茶，是选择散茶，还是饼茶？-币小子

我们知道白茶具有收藏存放的价值，且储存时间越长，药用价值越高。云南白茶品种有月光银针、月光美人，月光白等这些白茶都适合收藏。当然，月光银针、高等级月光美人成本高、品质优，月光白价格平民。但是，长期存放白茶要采取正确的方法，否则存放不当不利于茶叶储存。那么，白茶怎么长期存放？下面就给大家介绍下白茶的存放方法

白茶长期存放方法介绍

1、常温存放白茶无需在冷藏条件储存，在常温环境下可以正常转化。不能提高温度加速白茶转化，因为高温会破坏茶的成分活性，导致茶叶变质。

2、避光存放光线会让茶叶氧化，颜色变暗，同时还会使茶中有效成分分解，影响口感。

3、干燥存放只有足够干燥的茶叶才能长时期储存而不会变质，茶叶一旦受潮，就容易发霉变质。存放白茶避免接触地板和天花板，否则容易吸收湿气。4、无异味存放茶叶容易吸附异味，所以要避免接触各种气味大的物品。

5、器具选择白茶使用金属罐子或陶瓷罐储存均可，但需注意密封好，避免受潮和吸收异味。若存放得当，当初买的那些不起眼的白茶，小几年后就能变成即可口又充满保健功效还比当如更值钱的老白茶。

白茶存放多久最好喝？在良好的存放条件下，白茶具有几个品饮期，每个时期都有它独特的风味：第一个品饮期：刚做出来的新茶是最鲜的，香气中带有清新的甜，喝起来甘鲜爽口。这个时候的茶，水气初褪，凉性较重，适合浅尝即止。第二个品饮期：三到五年左右，此时茶中水味褪尽，经过后期转化，其内质逐渐沉淀，口感趋于稳定，厚重感增强，凉性已褪。第三个品饮期：七到十年左右，香气在岁月中转化出无限种可能，原本的清香转化为陈香、蜜香，甚至出现花香果香、药香，都是有可能的，而且滋味变得越来越醇厚。

长期收藏白茶，是选择散茶，还是饼茶？长期收藏白茶，自然是要贯彻落实到实际上来的。换言之，选择散茶还是饼茶来收藏取决于茶友们家里的存茶空间大小。散茶和饼茶都是可以长时间存放的。然而散茶蓬松占地空间那是肉眼可见的大，往往很占地方。稍微挤压到就很容易造成茶叶破碎，以后想喝茶了，一打开，全是碎渣渣，心情多不美妙。　饼茶被压缩成饼，茶体紧凑结实，虽然透气性没有散茶好，但塞翁失马，焉知非福

饼茶很好地隔绝了空气中的水分，微生物跟香气都能更好的保存下来。与此同时，饼茶内部的温度、湿度十分稳定，茶多酚，酮类与叶绿素的氧化就缓慢了很多，陈化效果均匀持久，十分耐储藏。同样是存了许多年的白茶，散茶和白茶的香气是能够轻松分辨的。散茶的香气清纯、质朴，淡雅通透，以花香、陈香、竹叶香和药香为主，这样的散茶是一个天真活泼的少女，年少不知愁，清透地像山间的一汪清泉。饼茶则不同，和散茶相比，饼茶醇厚、沉郁、深不可测，这是一位阅历丰富、有故事的女子，举手投足间令人心驰神往。