2022年,福鼎白茶茶青涨价的根本原因是什么?

为什么叫外地茶 你确定你喝的福鼎白茶是福鼎的吗

3月5号福鼎白毫银针在福建省宁德市福鼎市点头镇福鼎白茶交易中心正式拉开了2022年的福鼎白茶茶青交易的序幕,2022年2月20号福鼎各个地区都下起了雪,特别高山和深山的下雪量也比较大,大多数刚长出来的芽头被霜雪打烂,导致了今天的春茶上市比往年晚了十几天,白毫银针的产量也减少,所谓瑞雪兆丰年,所以也有很多人认为今天的春茶会比往年的兰花蜜韵更香甜,但这不是今年茶青长价的根本原因。小编认为茶青涨价皆因量,量决定了数,由于量少价格自然就长,但整体人民币的的升值物价的上涨相对于茶青的涨幅也是一个市场的物价定律,尽管如此,由于茶青比霜雪打烂,产量减少,茶农的春茶收入比往年基本少一万多是收入。今年白毫银针茶青在150-300左右之间,白牡丹茶青在40-200左右之间,具体的价格是根据茶青的品相和天气决定。

为什么叫外地茶 你确定你喝的福鼎白茶是福鼎的吗

但对于本土来说福鼎白茶的茶青涨价同样也让福鼎周边的地区白茶嗅到商机,因为单从茶青上辨认还是有很多人并不能分辨出福鼎白茶和福鼎外的周边白茶,也就让周边的茶贩子大量收购了福鼎外的周边白茶运到交易中心进行交易。对于此,福鼎白茶有了大数据溯源平台,全市所有茶企、加工作坊、茶青经纪人必须主动纳入大数据溯源平台管理。严禁茶农、茶青经纪人、茶企进行虚假交易,否则将根据相关法律法规追究法律责任。

为什么叫外地茶 你确定你喝的福鼎白茶是福鼎的吗

但对于非本土的茶企或非本土的私人作坊也会收购福鼎外的周边茶青,因为这个是不可避免的生存定律,就像义乌和莆田,也就是为什么市场上会有价格很低的福鼎白茶,毕竟成本不一样。也许你也会问,难道本土的茶企就不会收购福鼎外的周边茶青吗?据我所知,并不会。本土的企业老板收茶青时基本可以从茶青上辨认是否是福鼎本地茶青还是福鼎外的周边茶青,虽然都是从福鼎购买的茶苗回去种植,但地区不一样,土壤的机构和营养成分也就不一样,天气和水质,日照也是不一样的,所谓同伞不同命。在后期的茶滋味也是不一样的,福鼎白茶特别就在毫香蜜韵,和后期的转化,也就是福鼎外周边的白茶不一样的特别之处之一。

很多人认为卖福鼎白茶的人这么做是打压福鼎外的周边白茶,其实并非是这样,福鼎白茶的发展是离不开先辈和福鼎白茶的领航人及每一位福鼎白茶人的努力,福鼎白茶有福鼎白茶的口感及它的效用,福鼎外的周边白茶也有它的魅力,那既然是这样何必要穿上“福鼎白茶”的外衣装福鼎白茶呢?为何不像政和白茶和安吉白茶那样,光明正大地说出自己的本姓呢?

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