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牛肉、马肉、大红袍……
这些神秘的代号不是吃的穿的
而是正儿八经的武夷岩茶
5月11日航拍的武夷山景区旁的茶园、水塘与丹霞群峰。
位于福建北部的武夷山
保存了世界上同纬度带最好的中亚热带原生性森林生态系统
如果说，武夷山是大自然赐给人类的一块风水宝地
那么，岩茶则是武夷山赐给人们的一块宝藏
10月15日，武夷山星村镇黄村茶农在茶园收获冬季茶青。
5月11日航拍的武夷山景区旁的茶园、水塘与丹霞群峰。
“上者生烂石，中者生砾壤”
岩茶生长于岩谷幽崖之中
得天独厚的自然环境与精耕细作的种植方式
共同造就了岩茶“活、甘、清、香”的独特品质
10月15日，武夷山星村镇黄村茗川世府生态茶叶农民专业合作社茶艺师在做茶青。
除了大自然的馈赠
岩茶的另一剂秘方藏在匠人的手中
位于武夷山市的下梅村
这个不起眼的小村，曾是万里茶道的起点
明末清初以来，一代代人跋山涉水
跨越数千公里，将茶叶运往遥远的北国之地
万里茶道背后
10月15日，武夷山茶人在泡茶。
是一代代茶人薪火相传的手艺
晾青、做青、揉茶……
一杯清茶的背后是精益求精的十多道工序
不少茶人一年只做一季茶
他们除了要熬住寂寞，更要熬住岁月
在福建省武夷山岩茶核心产区，工人采茶后返回。（4月29日摄）
如今
4000多家茶企，12万余人涉茶百姓
共同构筑了武夷山茶产业的底色
武夷岩茶早已从老百姓开门七件事之一
变为红红火火的小康产业
而一片叶子造福一方百姓的故事
也将继续书写
武夷山国家公园内茶园青翠，即将进入采摘期。（4月1日摄，无人机照片）
策划：顾钱江 郑良
记者：郑良 姜克红 吴剑锋 郭圻
文案：吴剑锋
摄影：姜克红、暨舰
剪辑：郭圻、刘忠林
新华社新媒体中心
新华社福建分社
武夷山融媒体中心
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