茶经
“茶之为饮，发乎神农氏。”
早上的豆浆是冲泡的，中午的果汁是瓶装的，晚上的咖啡的速溶的，现在的人们每一天都是快捷的生活。偶尔也有精致的人儿喜爱手磨咖啡。“茶”似乎与这个时代的气氛越来越格格不入了，几乎没有人能有闲情雅致泡上一壶茶来慢慢品茗了。
这样焦躁，急促的生活偶尔也显得过于枯燥无聊不是吗？那么泡上一壶茶静坐下来，尝试用这种方式让自己慢下来放松一下，细细感受一下茶文化的魅力。
夏末秋初时，喝茯茶是再好不过的了。茯茶茶性温和，又具有降压清脂刮油的功效。茶水本身汤浓味厚，入口回甜是很多人喜欢茯茶的原因。
世间万物总是讲究循序有度，冲泡茯茶也一样。想要泡得一杯好茶，需要一个正确的茯茶冲泡方法。今天简单易懂的闷泡、烹煮茯茶的方法教给大家。
茯茶闷泡法
Step1：准备器具
选取不吸收异味、有过滤网装置，能轻松过滤茶叶末，保温效果比较好的壶。
Step2：投茶
茶叶与水的比例为1：40，将大约15g茯茶投入壶中。
Step3注水
向壶中缓慢注入开水，待水快注满时，封盖静置10—15分钟。
Step4：出汤
将泡茶壶内的茶汤缓缓倒入公道杯即可待用哦！
茯茶烹煮法
投茶
将备好的茯茶干茶以1:50的茶水比例投入玻璃壶，该壶容量1000ml，因此投入15g-20g茯茶干茶为宜。
注水
向玻璃壶内缓缓注入水，水不宜满，避免煮茶期间因茶水沸腾而外溢。
煮茶
打开煮茶器开关，开始煮茶，待茶水沸腾，茶汤颜色呈橙红透亮或橙黄透亮时即可。
出汤
将煮好的茶汤倒入茶杯，享福（茯）时刻即将开启。
注意事项：整个冲泡过程中，请不要摇、搅、拨动叶底。这样做既会使茶汤浑浊，又可能令茶味淡薄，水味彰显。同理，注水要一直保持平稳。即使高冲也要保持水柱平静光润。
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