关于绿茶的冲泡和手法，你泡对了吗？
闲暇之余，泡上一杯绿茶，静静品味，是十分惬意的事情。想要冲泡出一杯好的绿茶是有不少技巧的。今天就来教大家如何冲泡绿茶。
材料/工具
茶杯（玻璃杯最好）
热水
绿茶叶
方法1 上投法1
①先一次性向茶杯中倒入充足的热水，待水温适度时(80~85℃)再投放茶叶。
②此方法多适用于细嫩炒青(如特级龙井、特级碧螺春、特级信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方等等)、细嫩烘青(如竹溪龙峰、汀溪兰香、黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪等等)等细嫩度极好的绿茶。此方法水温要掌握得非常准确，因此平常品饮操作难度较大，不很方便。
方法2 中投法
①投放茶叶前，先注入三分之一热水(尤其是对于刚从冰箱内取出的茶叶)，再投入茶叶，待茶叶吸足水分，舒展开来后，再注满热水。
②此方法适用于虽细嫩但很松展或很紧实(如英山云雾、竹叶青、婺源茗眉)的绿茶。
方法3 下投法
①先投放茶叶，然后用90°热水将茶叶淹没两分钟，然后待茶叶舒展开来再倒入85°热水进行冲泡。
②此方法适用于细嫩度较差的一般绿茶。
方法4 先凉后热法
①投放茶叶后，先用少许可饮用的常温凉水浸泡三分钟左右，使茶叶吸足水分，充分舒展，再将热水一次注足。此时的热水温度要求可以略高些，85-95℃。冬天水温在100℃也可以。
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