古树纯料的概念被推广以来越来越多的茶友爱上散茶了，特别是这两年单株（独树）的兴起，使得喝散料从单纯的口感享受又多了一层视觉享受，喝完茶还可以认真把玩欣赏，是在是身心愉悦。
但是要注意，如果纯粹是拿来喝掉的，并不打算存放，散料的形式无可厚非。但如果你想要你的“好料子”越存越香，喉韵越来越深的话，可千万不能散料存放。
为什么呢？这就要讲讲普洱茶是如何陈化的了
一、第一阶段的有氧发酵。主要体现在普洱茶的初制阶段，包括采摘、鲜叶脱水、杀青、揉捻、日晒、分拣等过程。
二、第二阶段为厌氧发酵。自然界中的有氧菌与厌氧厌氧菌分工是不同的，有氧发酵更多的是完成一组物质的生物化，而厌氧发酵是将有氧发酵下未完成的复杂的有机化合物分解成较简单的物质的过程。
因为散茶只存在有氧发酵的过程，较少的厌氧发酵，必然导致它后续演变为碳化的趋势。所以说，散茶存放的方式只能让你的茶氧化，变得越来越“虚弱”、寡淡，而不能让其转化，实现越存越香的目的。
那我们要怎样存放才能实现越存越香呢
首先，普洱茶在初制后，必须将其紧压成饼、砖、沱等形式，压得越紧，接触的氧气越少，更有利于后期的厌氧发酵。
其次，普洱茶存放要注意避光防潮，茶叶一旦受潮，很容易发霉变质变味，光线太强也不利于后期转化，长期置于阳光直射的茶叶，茶叶的叶绿素（熟茶除外）、氨基酸等内含物质受到紫外线破坏，以致茶叶产生其他味道，其它内含物质也会发生光化学反应。
而即便是没有紫外线的日光灯，也会破坏茶质，使得茶质弱化，丧失茶叶原来的滋味。通常的表现为：冲泡后无茶味、滋味寡淡而没有原来茶叶的特性。
同时要防异味，茶叶具有很强的吸附性，所以一定不要放在厨房、卫生间、衣帽间等地方。而且要存放在相对密闭的空间，以免香气走散。生茶和熟茶最好分开存放哦，这样才不会相互串味。
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