大家好,我是静心,见字如见面。朋友们都知道十大名茶里绿茶的品种数量最多的,光阴任然,日月如梭,转眼这一年还剩两个月多点,那么在这个秋高气爽的季节里,秋天里的一抹绿显得如此美丽和珍贵,那么我们一起来回味一下绿茶到底都有哪些品种呢?看看有没有您平常喜欢的绿茶呢,或者为明年的春茶做好准备吧!
首先要说的是十大名茶之首的西湖龙井,产于浙江杭州市,西湖龙井和乾隆皇帝有很深的渊源,曾经的御茶,知名度可想而知,大家都知道这点我就不多啰嗦了,以前的老百姓是喝不到西湖龙井的哦,现在的西湖龙井有狮峰山,梅家坞,龙井村等产地,外形扁直,春天采摘,每年大概3月18号以后开采,具体的采摘时间以当年的时间为准,明前茶一芽一叶或者二芽一叶,整齐均秀,泡开品尝的话有炒豆的清香,叶底如下图所示
![绿茶每款都是秋天里的一抹绿,回味无穷](/tu/KMqNaqZj.jpg)
龙井第二款咱们聊聊碧螺春,先说说名字的由来,如果说西湖龙井和乾隆皇帝有渊源,而碧螺春这个优雅的名字却是康熙皇帝而赐的,确确实实的茶书上都有记载的,原叫“吓煞人香”,你也是不是感觉比较绕嘴,我也这样的认为的,据书上说康熙皇帝下江南时品尝到此款茶,问叫啥,当地人说半天没听清楚,因颜色碧绿,外形如螺,采摘于春天,所以赐名碧螺春这个优雅而形象的名字,明前茶芽头肥厚饱满,毫香明显,最早碧螺春茶树 梨树 苹果树等果树交叉种植,具有果香味。
![绿茶每款都是秋天里的一抹绿,回味无穷](/tu/WAfCfOLb.jpg)
再有就是产于河南信阳市的信阳毛尖,大家都知道最近火的茅台酒吧!信阳毛尖在1915年和茅台酒同名获得巴拿马金奖的知名度可想而知吧!产于信阳黑龙潭,白龙潭,车云山,集云山等中心产区,明前茶芽头肥厚饱满,因产地的原因冲泡的话采用中投法,有遇水击沉的特点,这点也是简单区分其他地方的毛尖方法之一,具有板栗香味,回甘生津。
![绿茶每款都是秋天里的一抹绿,回味无穷](/tu/YcTxFpmC.jpg)
在聊一下黄山毛峰,十大名茶之一,产于安徽黄山秀丽的风景名胜景区,大家都知道高山云雾缭绕出好茶,明前特级的形似麻雀嘴张开,芽叶成朵,又叫雀舌,春茶采摘以明前茶品质最好,营养物质比较丰富!
![绿茶每款都是秋天里的一抹绿,回味无穷](/tu/lzjMpsbR.jpg)
还有产于四川蒙顶山的蒙顶甘露,和刚才聊的那几款一样,不错的茶,四川温度适宜,也是高山云雾缭绕,盛产的茶芽头肥厚饱满,回甘持久生津,四川温度高茶树生长快,蒙顶甘露相对来说采摘比西湖龙井,信阳毛尖等要早,一般春节后可以采摘!
![绿茶每款都是秋天里的一抹绿,回味无穷](/tu/FqCSJMdn.jpg)
温馨提示一下新茶友,有款产于浙江安吉的比较常见的安吉白茶,虽带有“白茶”字样也是绿茶类哦,清明前萌发的嫩芽为白色,慢慢变成到谷雨变成玉白色,一直到夏至芽叶恢复成绿色,和西湖龙井,碧螺春,信阳毛尖等绿茶没啥区别,属于低温敏感性茶树品种,由于茶品种不同,做茶工艺不同,保存方法也是不一样的,所以要和这几年火爆的福鼎白茶注意鉴别区分。
其他款绿茶产于浙江的开化龙顶,千岛玉叶,产于安徽的太平猴魁,六安瓜片,产于贵州的都匀毛尖 ,遵义毛峰,,产于江苏的南京雨花茶 庐山云雾茶 狗牯脑茶,河南信阳的还有塞山玉莲,桐柏玉叶,最北方的绿茶是山东的,崂山绿茶,日照绿茶…… 中国是茶的故乡,茶的发源地,能叫出名字的茶品种太多了,据记载有二百多种哦,绿茶品种也是最多的,知识浅薄的我只能想到这么多,这些绿茶也是市场上一般能够看到品尝到的绿茶,如果还有其他地方的绿茶欢迎在下方评论写出来,一起交流学习!
![绿茶每款都是秋天里的一抹绿,回味无穷](/tu/WUeUeTvr.jpg)
以上的这些绿茶,根据采摘季节分为明前茶,雨前茶,春尾茶等等,大家都知道绿茶属于不发酵茶,以新茶为好,密封冰柜或者冷库保存零下5度左右保存,今年还没喝完的春茶静心建议朋友们春节前后品尝完,因为新茶一般春节后陆续开采喽!
本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至举报,一经查实,本站将立刻删除。本文链接: http://www.tgcxw.com/rexun/48812.html