野生茶是茶饮的源头,指存在于天然林和开发过的天然林中已有成百上千年之久远与栽培茶种有亲缘关系的茶组植物。“野生茶”,是没有被人类栽培驯化、大量利用的茶树。不论是饮茶之始还是历史名茶研发,都是从野茶开始的。秦灭蜀之前,史上最早饮茶的古巴蜀先民利用的就是野茶树,2300年前的古巴蜀人还处于原始、简单农耕生活状态,生产落后,主要种植水稻、小麦等农作物和驯养家禽、家畜,对自然界的野生动、植物有相当高的依存度。
单株
1.单株的意思就是单株茶,也就是单一古树上的茶,这样的茶被行内称为纯料至尊,这算是最纯的纯料古树茶了。一般只有只采摘它的头春茶,所以产量是很少的,都是私人珍藏首选。
2.单株,严格意义上讲,是一个茶园内最老的一颗茶树上出的茶青,单独采摘制作的茶叶,称为母树单株茶,也称单株古树茶。
3.首先来说,单株茶一般是超高树龄的古茶树,经过数百年内含物质的积累,干茶条索颀长肥硕,且多为深黑墨绿色,制成的茶不仅滋味丰富饱满,而且喝起来韵强气足,令人回味无穷。
其次,再从茶叶滋味的稳定性来看,单株茶也会更胜一筹。优质的普洱单株茶,其茶味甚至能够达到从第一泡到后面几泡,茶味始终如一的效果,滋味稳定,香高味浓。另外,单株茶的耐泡度更高,品质过硬、质量上乘的单株茶,甚至能泡20多泡而水味不显。
本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至举报,一经查实,本站将立刻删除。本文链接: http://www.tgcxw.com/rexun/47955.html