【导读】分享新会陈皮知识，趣说陈皮文化，地道泡每天与你一起分享地道新会陈皮知识。
新会陈皮陈久者良，新会陈皮跟九制陈皮不一样。
九制陈皮是属于凉果类的零食，是有保质期的，需在指定的时间内食用完毕。但是新会陈皮却不一样，没有任何的添加物，也没有限定的保质期，反而是越陈越佳，只需要经过时间的慢慢陈化，最终就成为了一片好陈皮。
新会陈皮在这段漫长的陈化过程中，储存是很重要的。储存得好就是好陈皮，但若是在储存的过程中陈皮霉变或烧皮了，那就不再是一片好陈皮了。
那么新会陈皮要如何收藏和储存呢？
一、环境
储存新会陈皮的环境，如果过于潮湿就会容易造成陈皮回软，之后就会引发霉变或虫蛀的现象发生。应该是放在干燥、通风、阴凉的环境中储存，注意不能放冰箱储存。同时还要注意，存储陈皮的室内湿度要≤65%；温度也不能过高，温度过高会造成陈皮烧皮，所以室内的温度控制在20℃-28℃之间为合适。
储存的环境也不能有异味，如果跟其它有异味的物质放在一起，就会互相串味，导致陈皮变味。
二、容器
储存陈皮的容器有很多种，例如：玻璃瓶、纸箱、棉袋、金属罐、陶瓷罐等等这些都是可以，但是这些容器对不同年份，不同环境的选择会有点差异。
例如，纸箱：
纸箱有一定的吸潮作用，把陈皮放在纸箱内储存可以起到一个防潮的作用，也有利于陈皮的陈化，但是如果遇上下雨天湿度大的时候，就需要在纸箱的外面套个密封的袋子加强防潮。
棉袋：
对于低年份的陈皮来说，用棉袋储存的陈化效果比较好。棉袋的通风透气性强，散失水分快，再加上以编织成袋还能隔绝部分的害虫入侵，具有一定的密封性又不失透气。但是棉袋的储存要求比较高，需要一个相对干燥的环境才可以。
玻璃瓶：
玻璃瓶储存陈皮是比较常见的，密封性也是比较强的，陈皮存放于玻璃瓶内，既方便观察照看打理，也可以作为一个摆柜装饰。但是对于低年份的陈皮来说，如果用玻璃瓶储存陈皮陈化的速度就会比较慢。
每个容器都有自己的存放要求，所以在选择容器储存陈皮的时候，要根据自己的实际情况去选择。
三、检查
储存陈皮是不能一藏了之的，储存陈皮的变化元素很多，所以在储存陈皮的过程中要多检查，检查陈皮是否有变软、虫粉、霉变等这些情况，如果及时发现处理才能减少损失。除此之外，在十年以下的陈皮还要每年对其进行翻晒来预防陈皮霉变和虫蛀。
如果你有更多储存陈皮的方法和建议，可在下方评论，一起探讨交流。
以上就是关于“储存收藏新会陈皮”的一些小知识，今天就分享到这里。
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