近些年，普洱茶的市场更加广阔，人们对普洱的好处认识的也越来越多，比如：降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。接下来我们就普洱茶如何泡来详细说明下。
简单来说，泡普洱茶只要记住以下几个步骤，第一，是清洗茶具;第二，取适量茶叶放入容器(具体多少要根据你的容器大小来定);第三，前两泡洗茶;第四，从第三泡起喝。具体操作步骤如下↓
一、选择茶具，沏普洱茶可选择盖碗或是紫砂壶，鄙人喜欢用紫砂壶，因为紫砂壶自身的属性更适合用来泡制普洱茶，关于紫砂的好处我们后面再讲。准备好泡茶的紫砂壶，然后再选N个品杯，具体数字根据喝茶人的数量来定，品杯可选择瓷杯、紫砂等材质。待茶具都准备好后，用100度的开水将紫砂壶和品杯冲洗一下，然后放到一旁。
二、取适量普洱茶放到紫砂壶内，此时取茶的多少根据紫砂壶的大小来定，鄙人平时喜爱用200cc的紫砂壶，因为饮茶的多为自己与家人，所以我取6-8克普洱茶放入紫砂壶内。
三、将100度的沸水倒入紫砂壶然后迅速出汤(将水迅速倒出)，此时倒出的水不宜倒掉，需倒入公杯内，第二泡再将100度的沸水倒入容器中再迅速出汤倒入公杯。此时公杯内存有两泡茶水，该茶水用来清洗品杯，让品杯吸收茶水的味道后再倒掉。
四、此时为第三泡茶水，将100度的沸水倒入紫砂壶内，盖上盖，闷制10至20秒后(此处具体时间，根据泡茶人的习惯来定)将茶水沿着茶漏边缘缓慢倒出，注意紫砂壶内不要存有汤液，要全部倒出!
此时就可以品尝普洱茶的纯美口味了!普洱茶一般可以泡制7泡以上，所谓“一道水，二道茶，三道四道是精华，五道六道也不差，七泡有余香，八道有余味，九道十道仍回味”。具体数量根据茶叶品质和制作工艺等来定。
普洱茶分为生茶饼和熟茶饼，但是泡制的手法和上述相同（有何区别和功效后面详谈）。
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