茶这东西啊,是除了水,全世界喝得最多的.工作时候来杯茶,和朋友唠嗑时候来杯茶,或者吃蛋糕时候来杯茶都是很舒服的.而且茶不止要喝,还要会品.咱们中国人和俄罗斯人这一点上算是找到了共识,老毛子喝绿茶喝红茶的都有,喝红茶的相对多一些.
俄罗斯人喝茶必备
最初,茶是由哥萨克人十七世纪从中国带到俄罗斯的,当时茶叶还是一种价值连城的货品.十七世纪初,俄罗斯茶叶进口量暴涨,喝茶也不再是一种奢侈的生活习惯了.传统的俄式饮茶一定是会配着各种甜或者不甜的小面包,果酱,茶里面再放点糖. 如果正经在家里喝茶的话,大多数俄罗斯人都会喝上个六七杯才能停.
俄罗斯本土品牌
大多数俄罗斯人喜欢红茶,尤其是带点果味的果茶.传统果茶一般有沙棘果茶,黑加仑差,蜂蜜薄荷茶. 在俄罗斯市场上最出名的茶品牌,肯定大家都听说过,就是立顿! 不仅有经典的立顿黄标红茶还有立顿绿茶,以及礼物装的Discovery Collection! 但市场占有率最高(接近30%)的则是圣彼得堡OrimiTrade的公主系列,产品线分布及其广, 红茶绿茶,茶末茶叶,有无添加剂. 这在日常用品轻工业并不发达的俄罗斯也算是一朵奇葩了(你来俄罗斯看看,基本商店卖的好的东西全是进口的还便宜...)
茶炊
这东西叫茶炊,其实就是个热水壶.俄罗斯人每家每户是必有一个的.在一个俄罗斯人家里可以没有黑面包,但一定不能没有茶炊!相传全俄罗斯第一个茶炊是由彼得一世从荷兰的带回来的.彼得一世驾崩后,乌拉尔的一些工厂开始制造茶炊,当时还不叫самовар, 叫тулу(图鲁). 而荷兰的那个茶炊原型,是根据咱中国的火锅做出来的! 所以至今火锅这个词在俄语里面还叫中国茶炊(китайский самовар).
包菜小面包
包菜小面包是俄罗斯人最爱配着喝茶吃的东西之一! 有人喜欢它甚至胜过肉, 刚烤出来的柔软的外皮加上微咸还有点脆生的包菜,配上放上两颗方糖的红茶!舒服了!
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