饮茶，几乎是我每天生活的必需。喝的最多的是各地各种的绿茶。
所谓器为茶之父，水为茶之母。不管谁是爹谁是娘，用着顺手的就是好器，喝着顺口的就是好水。喝茶年头多了，除了试喝过各种茶叶，也试用过各种茶器。其实用的最多的感觉最顺手的还是盖碗。
不是所有的盖碗都好用。有一点心得，分享给大家，有不同看法欢迎探讨。
1首选景德镇瓷（景德镇瓷器不是浪得虚名，烧制温度高，安全，密度高，不易挂茶渍）。
2.白瓷为优选（低调，质朴，易观汤色）。
3.厚薄适中（使用方便，且适合各类茶）。当然，最好拥有多几款厚薄不同的，以适应不是的茶类和季节。
4.容量120到150毫升最合适。（大小适中，一、两个人使用刚好）。
5.盖的按钮要稍高，钮的顶部外撇（易拿），钮中间的窝有一定深度（易按）。
6.盖的按钮要厚（不烫手）。
7.碗口外撇要大（不烫手）。
8.碗口要薄{易出汤）。
9.收水要好（不滴水）。
10.盖与碗合缝要好（感觉制作精致，更有档次更完美），但太合缝了因密封太好，盖子有时候会吸住不容易拿开，容易撒水和摔坏盖碗，使用时要注意。
11.底部要大（放的稳，不易碰倒）。
12.高度适中（易操作，不易碰倒）。
13.二才即可（可另配用大点的碗托，美观，大气，方便）。
14.气窑烧制即可（当然柴窑更好）。
15.价位200元至500元间（太便宜质量可能差，太贵没必要）。
16.没必要带画面，贴花的不如无（档次低）手绘的太贵）。
17.其它颜色的单颜色釉的可选，但内壁一定要白色（易观汤色）。
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