![如何鉴别普洱茶](/tu/SbHeOLUx.jpg)
现在的普洱茶市场水深似海,很多普洱茶友经历过买茶被坑,最近隔三岔五就有茶友在茶界后台留言,希望出一篇鉴别普洱茶真假的文章。
其实如果不懂得买到假茶,也真的是无奈透顶了。
因此决定写篇教程,讲讲怎么分辨普洱茶的好坏、如何选购普洱茶,算是给买到劣质茶的朋友们一点建议,希望你们在选购普洱茶的过程中少走弯路。
![如何鉴别普洱茶](/tu/rrZDbKUd.jpg)
首先是生茶和熟茶的区别
普洱茶被称为“可以喝的古董茶”,原因是其越陈越浓越香的特点,茶友追求老茶,实际上是追求更高品质的品饮体验。
普洱茶大致分为:正品、精品、上品、珍品、极品、孤品六个层级,所以它的价格也就有明显的不同。
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春夏两季,特别适合品饮生普
生普洱 ,生茶具有一山一寨、一地一味的特征,口感滋味丰富,层次感偏强,韵味十分明显,能极大的挑战茶客的味蕾。冰岛普洱茶、老班章普洱茶、老曼峨普洱茶、那卡普洱茶、布朗山普洱茶、大雪山普洱茶,这些都是非常值得品鉴和收藏的茶品。
![如何鉴别普洱茶](/tu/EcNJnkuh.jpg)
熟普温和助睡眠
熟普洱,经过渥堆发酵,茶性更温和,对肠胃起到很好的保护作用,而且有利于睡眠,很茶友在睡前两个小时会喝一杯熟普。
看普洱茶的外观
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在挑选普洱茶时要先看外观,看茶叶的条形是否完整,茶叶是老还是嫩,老叶会比较大,嫩叶则较细。
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如果茶饼的外观看不出明显的条形,那么可能就是次级品制作的。
看普洱茶的颜色,也就是色泽
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生茶的外形通常为青绿色或者墨绿色,略带有黄色或者红色;存储年限较久的会呈现褐色,如果是新茶颜色则偏绿。
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熟茶的外形通常为褐色、红褐色、棕色、黑色(为重度发酵),熟茶的条索较为琐碎,不完整,还会有渥堆味。
要看普洱茶茶汤的汤色
在选购普洱茶时取少量茶叶泡茶,当普洱茶冲泡后,通俗来说,大致分为两种颜色
![如何鉴别普洱茶](/tu/zQocmvTB.jpg)
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一种为红色熟茶,一种为黄色生茶。之所以产生明显差异,就是因为普洱茶有生熟之分。生茶不经渥堆,长期自然转化而成,而熟茶则是以人工方式速成发酵。
![如何鉴别普洱茶](/tu/pvNdoyuo.jpg)
品其汤;回味温和
茶气的气与生气的气字形一样,但意思却完全不同。生气的气有形而难看,茶气的气无形而感觉舒服,因为这样的形容能让我们更好的领悟,茶的吸附性是很强的,因此茶气也就代表了茶本身经长年累月陈放环境空间与时间所表现的好坏真伪。
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所以,普洱茶是大多数茶客们的最后一站,无论你喝过多少茶,到最后都会选择普洱茶。
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