早闻洛神花的大名,之前也喝过洛神花泡的酒,口感丝滑、味道香醇,比我所喝过葡萄酒略胜一筹,可就是没见过真容,这次有机会见到并亲手用她泡酒真的太高兴、大激动啦!洛神花含有大量人体所需的营养物质,对女性来说更好,在乡下婆婆们叫她红桃K、也叫女人花,对女性宫寒有一定的疗效,用她泡茶泡酒喝还能养颜美容。
![唐三镜真全粮特色花酒技术:干洛神花泡酒方法](/tu/OcnxULAD.jpg)
一、食材:
主料鲜洛神花3千克白酒500克冰糖100克 辅料大玻璃罐1个。
二、步骤:
①洛神花清洗干净
②把花萼和籽分开
③晾干水分(不要爆晒)
![唐三镜真全粮特色花酒技术:干洛神花泡酒方法](/tu/ConsbrOe.jpg)
④开始做准备工作:准备好一个干净无水气的大玻璃罐、白酒、冰糖和洛神花(白酒的浓度略高一点,最好是五十度左右)
⑤首先把洛神花加入玻璃罐中
⑥加入冰糖
⑦倒入白酒
⑧这是刚刚泡上的洛神花酒,肉眼能看到细细的红丝飘出,慢慢把冰糖染红;这样密封起来,泡上两个月完美的洛神花酒就可以开喝。
![唐三镜真全粮特色花酒技术:干洛神花泡酒方法](/tu/bfcFwzcq.jpg)
三、小贴士
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