大家好,我是懒惰的小厨娘
又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?
![鸡蛋和茶叶这样做,咸淡适中,早餐来两个,再也不用出去买了](/tu/uJCtRarB.jpg)
我们每天早上吃早餐的时候都习惯性的要上一个茶叶蛋,觉得味道都挺好的,咸淡适中,但是这茶叶蛋如果自己在家又怎么做呢,其实这茶叶蛋的做法也比较简单,今天小厨就将这个做法分享给大家。
![鸡蛋和茶叶这样做,咸淡适中,早餐来两个,再也不用出去买了](/tu/vfehXulU.jpg)
首先我们将鸡蛋冷水下锅,加食盐,煮八分钟左右。煮熟捞出投凉,鸡蛋外壳敲碎,放进砂锅里面,放入葱姜,八角,花椒,桂皮,香叶,茴香,干辣椒。
![鸡蛋和茶叶这样做,咸淡适中,早餐来两个,再也不用出去买了](/tu/dfuGpZvr.jpg)
放入少许食盐,一勺生抽,一勺老抽,几块大冰糖,最后我们加入十克红茶,加入清水,没过食材,开火煮十到十五分钟,最重要的是,我们要把它煮好之后,关火浸泡两个小时以上。
![鸡蛋和茶叶这样做,咸淡适中,早餐来两个,再也不用出去买了](/tu/ubrbZEUR.jpg)
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