对于鸭屎香这种茶，其实网上的解释挺乱的。
通常在网上搜索的时候，搜索鸭屎香，会发现，一会叫鸭屎香，一会银花香，一会又说是杏仁香，这边说他是乌叶单丛，那边又说它是大乌叶单丛，那这鸭屎香到底是什么茶？
搜索到的虽然乱，但也是可以解释清楚的。先后顺序排一下就知道怎么回事了。
先说名字这几个的排序
鸭屎香是最初的名字，后面因为外界传开了凤凰单丛是靠香型取名字的，所以觉得鸭屎香这仨字有些不忍直视，所以根据它冲泡出的香味，类似野生的金银花香味，所以定名为银花香。
而至于最后一个杏仁香是怎么回事呢？
是因为，杏仁香不是一种茶的名字，而是一个香型。
而说鸭屎香是杏仁香是因为茶汤喝到嘴里，细细的品味会有淡淡的杏仁余味，所以一部分人觉得应该归类到杏仁香里，但因为它的香味不是杏仁香，有另一部分人不同意，所以才会争议至今，所以，现在它并没有归到杏仁香里，又有人说它是杏仁香。
关于名字也不知道我说的明不明白，我也来喝口鸭屎香咱们继续往下看了。
接下来要说的就是究竟是乌叶单丛还是大乌叶单丛。
这个就不是排序的事了，这根本就是两种茶了。
那又为什么在搜索里常常混为一谈？
原因很简单，因为这两种都属于高香茶。
但从鲜叶的叶片大小，到香气的不同，再到工艺的要求，最后再到产量，可以说差别巨大！
至于具体区别，这里就不多赘述，，可以看我写的凤凰单丛之大乌叶和鸭屎香的区别
春秋冬夏，纳山川几多醇厚？伊始盛唐，茶叶条条谓之香；
风霜雨雪，收日月些许灵光？始终潮州，今犹存单丛凤凰。
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