自从开始喝福鼎白茶，对白茶产生了一种依赖。像是一种瘾，割舍不下。喝白茶已经是一种健康的生活习惯，如今白茶的养生功效已经受到了广大爱茶人的认可与追寻，但喝白茶养生并不是一件一蹴而就的事情，这需要长年累月的“坚持”才会有效果。白茶宜常饮，不宜间断，白茶保健功效是需要长饮才能体现出来的。坚持喝白茶，养生的效果会越来越明显。
降火消炎、清热解毒
陈年老白茶的降火消炎、清热解毒功效尤为突出。白茶中的茶多酚等抗菌成分有凝结蛋白质的收敛作用，能与菌体蛋白质结合而致细菌死亡。
白茶中的水杨酸、苯甲酸和香豆酸均有杀菌作用。白茶中的有效组分还可消除霍乱金黄色葡萄球菌、霍乱弧菌和副溶血弧菌在人体形成的毒素对人体造成的毒害作用。
降血压、降血脂、降血糖
长期喝白茶，能够降血压、降血脂、降血糖。日本的流行病学研究表明，与每天喝茶少于3杯(每杯30毫升)的人相比，每天喝10小杯茶的男性发生心血管病的危险指数降低42%，女性降低18%。
白茶中富含的茶多酚对红细胞的变形能力具有保护和修复的作用。红细胞恢复变形能力之后能更好的通过血管，不易堵塞血管形成血栓。还能够与凝血酶形成复合物，阻止纤维蛋白原变成纤维蛋白，从而降低血栓的形成率。
抗癌、抗衰老
茶多酚的功效是多方面的，它是一种很强的抗氧剂，可有效清除体内的氧自由基，如花青素可以抑制油脂性过氧化物的全阶段溢出，这种阻止氧化的能力是维生素E的十倍以上，这种抗氧化作用可以阻止细胞的退化、衰老，也可阻止癌症的发生。
美容、护肤
白茶也被叫作“女人茶”因为白茶中含有大量的黄酮类物质，它有着非常强大的抗氧化能力。维生素E是人们公认的抗氧达人，而黄酮类物质的抗氧化效果是维生素E的200多倍！白茶不仅仅能拿来喝，还可以拿来洗脸。这是因为白茶当中含有茶多酚，它是水溶性物质，用它洗脸可以清除面部的油腻还可以收缩毛孔。除了这些它还有抗皮肤衰老，减少紫外线对皮肤的损伤和去粉刺的效果。长期生活在雾霾之下或者长时间对着电脑工作的人，如果能够长期饮茶，可以很大程度上减轻伤害。
提高免疫力、减肥
白茶中含有的茶多酚可通过抑制体内脂肪沉积和促进多余脂肪的分解实现对抗肥胖。来减少肠道组织对碳水化合物、脂类的吸收起到抗肥胖的作用；喝茶能够增加人体免疫细胞的干扰素分泌量，喝茶的人的分泌量是不喝茶的人的10倍。喝白茶是有助于消化清除油腻的，身体比较肥胖的朋友们常饮白茶会有减肥的功效。
喜欢白茶，每个人都有自己的原因，它已不仅仅是茶，它更像是百态人生，谱写出不同人的不同状态。秋冬养生，一口白茶入喉，可以说是十分的舒适。长饮白茶可预防流感。秋冬时节人体的阳气削弱，对能量与营养要求较高。尤其老白茶茶性甘温，滋养人体阳气。这时泡上一杯暖暖的老白茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。
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