普洱茶圈都流传着:班章为王。老班章的茶友哪些特点呢,如何与其他山头茶区分?
1、看条索外形
![老化说老班章——老班章普洱茶怎么鉴别](http://www.tgcxw.com/tu/CizwsWNq.jpg)
老班章是标准的大叶种茶,因此条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛,很少有其它茶区的茶有如此肥壮的条索、芽头的。
2、闻香气
老班章生态好、树龄古老,有强烈的山野气韵,嗅散茶和茶饼有很独特的古树茶特有之香,香型似乎在兰花香与花蜜香之间。老班章的香气很强,在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古树茶更强更长久。
3、观汤色
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三年内的老班章汤色金黄明亮,三年之后金黄开始向黄红转变。
4、品滋味
老班章的苦涩退化很快,入口后很快就转而回甘,品饮过老班章之后整个口腔和咽喉会感到甜而滑润,而且会在口腔里保持较长时间,如果没有吃什么刺激性食物,这种甘润感会持续几个小时。
5、感悟茶气
老班章野生的生态,树龄古老久远,故而老班章的茶气强,在品饮时可以感觉到,而且品饮后手、脚、头、背等会微微冒汗,当然这种发热感因各人的身体感悟不同会有差别。
6、试耐泡度
老班章在正常投茶量的情况下可以冲泡十多道仍有香甜和回甘,且叶底也有老树茶特有香气,十多泡之后也不会出现树叶味。
7、看叶底
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老班章叶底应该比较整齐,若非解饼时撬碎则应该叶、芽完整,而且叶、芽粗壮,三五年内的叶底黄绿色。
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