1、普洱茶饼的正确冲泡方法以下:新的生普，茶性上较接近绿茶，冲泡中要避免出现“熟汤味”，因而水温要略低，出汤要快
2、尤其是原料比较嫩的生茶，冲泡时，水温在93-95℃即可（当水煮沸后，可以适当让其静止一下，让热气散发一下，稍微降一下水温），不能用沸水直接浇到茶叶，以免烫熟新鲜的叶片，使茶汤产生水闷气，影响茶汤的鲜爽度
3、同时，出汤后可以稍微半开盖散热，也可保持茶汤的鲜爽度
4、器具上，选用瓷质盖碗较为合适
5、因为瓷质盖碗胎质细密，釉厚，不挂味，这是优点
6、换句话说，更能真实呈现出茶叶的本质特点，如香气、滋味的纯正
7、新熟普由于经过长时间渥堆发酵，冲泡时，水温要达到100℃，才能将熟茶顺、滑、甜、香、醇的性格发挥出来
8、但冲泡时间不宜太长，以避免苦涩味出现
9、一些发酵程度稍轻的茶也可适当在前三冲半开盖，以保持茶汤的鲜甜感，同时开盖也有利于熟味的散发
10、用紫砂壶泡新熟普，能很好的吸附“渥堆味”以及一些其他的杂味、异味，冲泡普洱熟茶使用身筒高、容量大的紫砂壶效果较好，例如井栏壶、秦权壶、葫芦壶、美人肩壶等
11、老生茶投茶量要低于老熟茶，而冲泡水温老熟茶要略高
12、对于许多老生茶，在泡与泡的间隔开盖，使叶底稍稍降温后再续泡，会有不一样的感觉
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