武夷岩茶中的“落水香”——本款黄玫瑰冲泡要点

这是一款滋味与香气兼备的茶。

武夷岩茶“黄玫瑰”品鉴指南

【落水香】“落水香”是对一款茶叶品质的肯定,指茶叶香气不只是停留在表面那样单薄,而是能与茶汤融合在一起,本款黄玫瑰就具备了“落水香”的品质。

武夷岩茶“黄玫瑰”品鉴指南

在武夷山,以 “品种香” 著称的 “高香型” 岩茶大多存在着“香高水薄”的不足,而黄玫瑰作为人工培育而成的品种,从根本上解决了这个问题,它集合了两个品种(黄观音和黄旦)的优点,同时兼顾到滋味与香气。

武夷岩茶“黄玫瑰”品鉴指南

所以,对于中意“高香型”的茶友来说,黄玫瑰是一款非常好的进阶佳品。

武夷岩茶“黄玫瑰”品鉴指南

黄玫瑰经沸水冲泡后,汤色澄亮清透,舌尖轻抵,甘爽、醇厚,在呼吸中感受到唇齿间甘甜饱满的玫瑰浓香,幽幽的,内敛不张扬,清甜秀雅。

武夷岩茶“黄玫瑰”品鉴指南

本款黄玫瑰冲泡要点:

1、用110—120ml的白瓷盖碗冲泡更佳;

(武夷岩茶以香气著称,紫砂壶毛孔粗大,容易吸收气味,而白瓷盖碗表面有一层釉隔层,不吸附气味,白瓷传热性高,更能激发茶的香气)。

2、:用山泉水、矿泉水冲泡更佳;

3、:用100℃沸水泡茶,快速出水;

(100℃的水才能泡出岩茶的真味,水温低于95℃的水缺点灵魂,低水温无法激活岩茶香气,使得汤水薄、淡、毫无滋味可言)。

4、冲泡茶叶前先温盖碗;

(即用沸水冲一遍盖碗,让盖碗温度起来,这样容易激发干茶的香气)。

5、前三泡需在3秒以内出汤;

(这款黄玫瑰属于中足火的茶,前几次出汤越快越好,出汤后沥干水分,否则会加重苦涩感)。

6、本款黄玫瑰的亮点在于“落水香”;

(香气不刺激、不张扬,将茶汤含在口中啜一啜,就能感受到茶汤中如米汤般浓稠而丰富的内涵物质,喝完之后唇齿留香)。

武夷岩茶“黄玫瑰”品鉴指南

中秋节、教师节、国庆节送礼,或者自己喝,都非常合适!

小编 V:Hcpy77

 

本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至举报,一经查实,本站将立刻删除。本文链接: http://www.tgcxw.com/rexun/39780.html

(5)
上一篇
下一篇

相关推荐

  • 古代六艺中的御指的是

    古代六艺 御 礼 主要内容是学习正常的人情世故、官场礼仪等知识。 乐 主要内容是学习音乐、歌舞、礼仪等方面的知识和技能。 射 ...

    小K
    2023-05-09 21:11:18
    24 0 0
  • 施工安全措施中的六防是指哪些

    六防:防坠落、防火灾、防电击、防化学品、防机械伤害、防噪声。 防范措施 具体做法 防坠落 搭设防护网和安全带,设置警示标示。 防火灾 压缩垃圾...

    小K
    2023-05-01 22:56:37
    24 0 0
  • 我心目中的班集体

    我们班是以友爱、团结、勤奋、进取为核心价值观的集体,每个人都能不断地进步和成长。我们有着团结友爱的氛围,每一次活动都让我们更加紧密地联系在一起,互相扶持。我们学习

    小K
    2023-04-27 12:37:11
    24 0 0
  • 弱电系统中的跳线指的是什么

    跳线是弱电系统中用来连接不同设备或部件的电路线,通常由绝缘材料制成,具有较小的尺寸和绝缘强度,以保证电路的稳定性和可靠性。 特点 用途 具有较小的尺寸 节省

    小K
    2023-04-27 11:22:59
    24 0 0
  • 上海人考同济大学(上海人眼中的同济大学)

    1、同济大学减招上海生源? 根据老师从同济大学近些来在上海本地的招生计划得知,此类说法并不切实际 ,首先同济大学本身就地处于上海市,大家都知道一所大学在所在地招生的生

    小K
    2023-04-08 21:21:12
    24 0 0
  • 研究生报名中的报考类别填什么(报考类别怎么填写研究生)

    1、硕士研究生考试的“报考类别:a、一般指参加全国统考或免试推荐生,录取后将本人人事档案转到我校,毕业后按国家有关政策就业2、b、一般指参加全国统一入学考试的来自国家大

    小K
    2023-03-22 06:25:31
    24 0 0

发表回复

登录后才能评论
联系我们

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

分享本页
返回顶部