大家好,我是李哥狼,今天给大家分享一款夏日饮品,乌龙青茶,味道甘甜,清热解暑,闲时喝一杯,沁人心脾。
顾名思义,乌龙青茶,从名字上看是乌龙茶配青柠,但是今天小编说的确是乌龙茶配金桔。
其实小编刚开始也是没有分清楚青柠和金桔的区别,但青柠和金桔不是一种水果,那么金桔个头小,表皮光滑细腻,青柠檬则表皮粗糙比金桔略大。金桔用手容易剥开,青柠不用刀子切很难剥皮。金桔,肉是橘黄色,酸味很重。青柠檬,内里色如西柚,绿中带黄,肉是浅黄。口感酸味不重,回味略有苦涩。这两种都是制作饮料比较好的食材。
![冰冰凉凉的乌龙青茶,夏天解暑良品,制作简单](http://www.tgcxw.com/tu/aJarbFbI.jpg)
小编这里乌龙青茶这里用的是金桔,乌龙茶选择的是世面上很容易买到的铁观音,奶茶店里的一般都是浓缩汁或者是专用的茶叶,并且奶茶店的茶叶都是只冲第一次的,自己买的乌龙茶还是比较放心的。
![冰冰凉凉的乌龙青茶,夏天解暑良品,制作简单](http://www.tgcxw.com/tu/ndiMwZwS.jpg)
沏茶大约十分钟左右,捞出来放入雪克杯,将金桔放入雪克杯中,捣碎,让茶水与金桔充分融合。
![冰冰凉凉的乌龙青茶,夏天解暑良品,制作简单](http://www.tgcxw.com/tu/dKQYigJS.jpg)
由于茶水温度比较高,并且和金桔汁液融合的比较完全,可以用冰块和其混合,降低温度提高口感,冰凉可口,再加入白砂糖与金桔的酸混合,酸中带甜,甜中带酸。
![冰冰凉凉的乌龙青茶,夏天解暑良品,制作简单](http://www.tgcxw.com/tu/ByvGKHxu.jpg)
用力将雪克杯摇开,使糖与茶水和金桔果汁充分融合,冰块降温的速度也会更加的快,喝起来口感更好,并且饮料也是给予人身体所需要的营养物质和能量。
![冰冰凉凉的乌龙青茶,夏天解暑良品,制作简单](http://www.tgcxw.com/tu/ZcJyssYR.jpg)
大家不妨也做一款属于自己的乌龙青茶,茶叶自己选择,青柠或者金桔都是不错的选择,开始你的夏日酷饮吧!
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