【藏品普洱】下关茶厂“五大金刚”,藏品牌好普洱

#普洱茶#u0002 下关茶厂给人印象最多的是下关沱茶,实际上,作为一代老茶厂,下关茶厂还生产了许多经典普洱,这些茶品在如今的中老期普洱茶市场上都很受欢迎。

下关茶厂为纪念50-60年代的印级茶系列,于2003年推出了一套复刻版茶饼,市场俗称为“五大金刚”。今天,“藏品普洱”旗舰店掌柜,就来聊聊这套茶。

下关2003年五大金刚:质检饼、红印、蓝印甲级、绿印乙级、美术字

▲2003年下关五大金刚

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下关茶厂五大金刚有什么来历?这源于上世纪50年代,云南省茶叶公司下属的下关茶厂及勐海茶厂生产出紅印、甲級、乙級、大七、蓝印等系列产品。这些经典老茶产量少,存世更少,可以说是稀世珍藏品。

下关2003年五大金刚:质检饼、红印、蓝印甲级、绿印乙级、美术字

▲2003年下关五大金刚

2003年,为了响应茶友们对经典老茶的需求,下关茶厂精心挑选上等茶菁,采用传统配方和工艺,复刻50年代红印铁饼、60年代蓝印(甲级、乙级)、60年代8653繁体铁饼、60年代下关简体铁饼,隆重推出下关“五大金刚”系列。

一、下关2003年8653质检饼

2003年质检饼是下关茶厂五大金刚之首,原唛号8653,同年份出的8653还有飞台8653、小飞8653等,虽然唛号一样,但都是完全不同的茶。

下关2003年五大金刚:质检饼、红印、蓝印甲级、绿印乙级、美术字

▲下关2003年8653质检饼

2003年质检饼沿用传统的中茶包装,棉纸较薄,因茶版上有个蓝色质检盖章而得名。印章上注明“云南省下关茶厂”,细节做得很用心。

茶饼乌润,干茶条索清晰紧结。茶汤入口有淡淡松烟香,中段汤感浓稠,内质丰富,总体厚实有质,力度十足,后期甜润感表现出色。

下关2003年五大金刚:质检饼、红印、蓝印甲级、绿印乙级、美术字

▲下关2003年8653质检饼

这款茶的风格与下关传统的粗犷浓强、烟味浓烈不同,反倒彰显出轻烟甜润、醇香回甘的特点,与传统勐海味相似。正因如此,03质检饼在下关中期茶中独树一帜,深受下关迷喜爱。

二、下关2003年红印圆茶

下关2003年五大金刚里的红印圆茶,有别于传统下关风格,呈现出别具一格的勐海味。干茶饼带松烟香,喝起来更像改制前的大益茶,烟香入水,滋味浓足有力,回韵舒服。

这款茶传承50年代经典大红印风格压制。茶饼制作得很用心,从印刷就能看出来,完全复刻中茶大红印,茶版非常相似。

下关2003年五大金刚:质检饼、红印、蓝印甲级、绿印乙级、美术字

▲下关2003年红印圆茶

红印圆茶在五大金刚中关注度很高,用了勐海茶料配制,茶饼非常紧实,用的是泡饼铁压的方式,压制松紧度松于铁饼、但紧于泡饼。饼面规整,茶条乌润紧实,金毫明显。

历经这么多年存放,茶汤橙红透亮,口感醇厚饱满,口腔冲击力强,回甘生津甜润持久,茶气足,喉韵深,饮后满口留香。这种品质在目前茶市来说很有优势,值得推荐。

三、下关2003年蓝印甲级

下关2003年蓝印甲级圆茶,传承50年代蓝印风范,茶版沿用传统中茶包装,八中茶“茶”字为蓝色,还印有蓝色“甲级”字样。

下关2003年五大金刚:质检饼、红印、蓝印甲级、绿印乙级、美术字

▲下关2003年蓝印甲级

内飞印有传统中茶商标,其中“茶”字亦为蓝色,凸显其蓝印的标识。八中茶标下印有繁体“雲南省下關茶廠出品”字样。

下关2003年五大金刚:质检饼、红印、蓝印甲级、绿印乙级、美术字

▲下关2003年蓝印甲级

茶饼紧压,条索壮硕,饼面撒有金芽。闻茶饼香气馥郁纯正,带烟香。茶汤橙红透亮,入口甜润,水路细腻,滋味醇和甘爽,呈现出明显下关茶风格。

四、下关2003年绿印乙级

下关2003年绿印乙级,外包装棉纸印刷仍沿用传统中茶商标,“茶”字与“乙级”都是绿色。内飞印制有传统八中茶标,下面印有红色繁体“雲南省下關茶廠出品”。整提笋壳包装,84饼一件。

下关2003年五大金刚:质检饼、红印、蓝印甲级、绿印乙级、美术字

▲下关2003年绿印乙级

茶汤呈透亮橙黄色,水路醇和柔顺,稠厚度不错,入喉像稀米汤的感觉,标志性的下关烟香,略带果酸,口感开阔绵润,回甘不错。

五、下关2003年美术字

下关2003年五大金刚中,无论是红印、甲乙级,还是质检饼,版面字体印刷都是宋体,唯独这款茶不同,棉纸上“中国茶业公司云南省公司-中茶牌圆茶”的字体为美术字,所以被市场称为“美术字”茶饼。

下关2003年五大金刚:质检饼、红印、蓝印甲级、绿印乙级、美术字

▲下关2003年美术字

下关这款美术字茶饼,饼模较小,压制较厚,紧压程度高,茶饼比较紧实。干茶饼清淡香甜,带有下关紧压茶那种轻轻的蜜味。

美术字茶饼的浓强度在五大金刚中比较突出,茶汤入口有涩感,化开后在口中慢慢转为甘甜,茶汤水路爽滑,汤质细密,香气不错,陈香蜜香均衡融合,尾水甜柔,总体内质不错。

下关2003年五大金刚:质检饼、红印、蓝印甲级、绿印乙级、美术字

▲下关2003年美术字

以上就是2003年下关五大金刚的介绍。这套茶传承经典,精心复刻,经过多年陈化,品质上乘,与同年份中期茶相比还是有优势的,兼具收藏品饮价值。

 

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