“生茶放多久可以变成熟茶？”
众所周知，普洱茶有生熟之分，那生茶能不能放成熟茶呢？
这里要明确一点的就是，茶放久了会变成“陈茶”“老茶”，永远都不会变成熟茶。
目前普洱茶界关于“生茶”“熟茶”的定义十分详细，二者的制作工艺各有差别，成品茶在汤色、口感和叶底上差别明显，在后期储放中，茶品的转化也有很大的区别。
生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但普洱生茶经过加工整理、修饰饰形状的各种云南茶叶（饼茶、砖茶、沱茶）的统称。而熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为普洱熟茶。
普洱生茶的制程是：鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥，即为生散茶。再经紧压成型，成为紧压生茶品。茶菁由青绿至墨绿色为主，有些部分转成黄红色。通常新制茶饼味道不明显，若经高温则有烘干的香甜味。生散茶经人工快速后熟发酵、洒水渥堆工序，即为熟散茶。再经紧压成型，成为紧压熟茶品。茶菁黑或红褐色，有些芽茶则暗金黄色，有浓浓的渥堆味。
在看过了生茶与熟茶的区别之后，我们就能清晰地看到，熟茶是用晒青毛茶经过发酵制成，这种发酵属于人工发酵；而生茶在储放的过程中发生的是后发酵，是自然发酵。因此生茶就是生茶，熟茶就是熟茶，生茶放久了虽然会转化，变成陈茶或老茶，但是永远不会变成熟茶。即使生茶在后期储放过程中经过人为入仓——一种类似熟茶发酵制作手法，但制作出的茶品仍旧和熟茶有明显不同。
虽说通过长期的后转化，生茶会变成红汤，但是，不能通过存放变成熟茶。
普洱熟茶看是普洱老茶转化几十年结果的缩影，实际上，它发生了质的变化。就像生地和熟地。不仅茶性发生了变化，其带给人体的触感、功效作用也发生了变化。
为什么还会有人会觉得生茶能变成熟茶呢？
因为生、熟就像两个相生相依的孪生兄弟。从生米到熟饭，再到生果到熟果，生活的经验告诉我们，生自然能熟。
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