2021困廘山贡茶茶王树鲜叶品鉴——皇家贡茶

困鹿山——皇家贡茶

困廘山,茶王树的口感妙不可言

困廘山茶王树

茶区隶属于无量山余脉与哀牢山交汇处的困廘山,行政区域隶属于普洱市宁洱哈尼彝族自治县宁洱镇宽宏村和困廘山村。

困廘山,茶王树的口感妙不可言

困廘山古树

产茶区域为云瀑和凹子及周边,其中云瀑和凹子的古茶树品质最优,清朝被作为贡茶,因为核心产茶区域是一个山窝谷底,清朝普洱府称此地困廘山皇家贡茶园。

困廘山,茶王树的口感妙不可言

茶王树鲜叶

困廘山贡茶园茶树现状,有小树,矮化古树,过渡型古茶树,栽培型大、中、小叶种古茶树,整个贡茶园核心茶区,茶树品种丰富,相比勐海老班章古茶树,困廘山茶树更为高大粗壮,现在都是作为单株出售,目前小叶种古茶树价格最高。

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困廘山鲜叶杀青

春茶古树干茶量大约300公斤——400公斤左右(都是提前预定,以鲜叶的方式出售);小树大约2吨左右;周边茶树产量无法统计(茶叶味道不一样了)。

困廘山,茶王树的口感妙不可言

困廘山茶王树枝干

困廘山贡茶园海拔1400米左右,土壤胶黏红土和风化沙砾土,小环境气候,昼夜温差特别大,太阳出来前,都是非常冷的;独特地理环境优越,孕育出困廘山贡茶最为幽雅绵密的风格。

困廘山,茶王树的口感妙不可言

困廘山茶王树,一棵茶树的鲜叶

品鉴2021困廘山贡茶茶王树,恩泽甘普制茶技艺;干茶色泽墨绿油润偏黄,干茶幽香清晰自然;

困廘山,茶王树的口感妙不可言

高级的茶汤,白水花香,看得见的粘稠

冲泡,香气融汤幽兰香清雅,乳白茶汤晶莹剔透;

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茶汤看得见的浓稠

入口甜润饱满浓稠整个口腔,落口即化无苦涩停留,回味喉咙口腔舒适甜润;汤感平衡持续性稳定,正常冲约40泡出水味;茶汤抱团入喉有坠落感;滋味活泼生动愉悦感明显;身体温暖轻盈舒适通畅。

困廘山,茶王树的口感妙不可言

鲜活的叶子,非常有韧性

困廘山,茶王树的口感妙不可言

困廘山茶园

困廘山,茶王树的口感妙不可言

 

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