一般采摘时间在清明前后，或谷雨之后的春茶嫩芽为佳品，此时鲜叶质量最好，做出来口感才会更加甘醇、香气也是最高。雀舌，是一种名贵的绿茶，主要产于浙江省，由于形状像鸟的舌头而得名。
雀舌属于绿茶类中风味与众不同，价格比较贵的稀缺品种之一。因形状精巧似雀舌而出名，其香气极与众不同浓郁。以嫩芽焙制的上等茶。那么绿茶雀舌价格多少呢？
上好的绿茶雀舌价格多少钱一斤
雀舌茶的价格，好一些的也需要百元以上每斤，上等的就更高了，千元每斤的也是有，但是最常见的就是在500元以上的。而几十元每斤的雀舌茶也是有，只是品质基本上属于较次的。所以，选购雀舌茶还是经过靠谱的店家选购，避免受骗上当，具体价格就要看店家的报价。
绿茶雀舌的等级有很多种，例如有特级的，有一级的，还有别的很多种级别的，不一样的等级，绿茶雀舌的具体品质差别是很大的。等级越高的那种，茶叶的产量较为低，采摘的时间较为早，所以价格高也是能够理解的。而那种产量很大的一般级别的茶叶，则要低许多了。
绿茶雀舌外形巧若鹊舌，色泽褐绿接近黑色，果香味浓厚，汤色橙黄澈亮，茶汤入口顺滑，伴随着冲泡的次数的不一样茶汤有所不同的层次，回喉岩韵浓厚。较为有名的有蒙山雀舌、巴山雀舌、峨眉山雀舌、武夷雀舌、贵州雀舌（湄潭翠芽）、蒲江雀舌、金坛雀舌、浙江雀舌。
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