通俗来说怎么把茶泡好喝?就是茶艺师怎么去买茶?就是评鉴茶叶真假那就是评茶员
评茶员:主要从事茶叶采购、加工、分级、拼配等工作
评茶员是以感觉器官评定茶叶品质(色、香、味、形)高低优次的人员,主要是在茶叶企业从事茶叶采购、加工、拼配、分级等工作。
按照国家标准,评茶员共设五个等级,分别为:初级评茶员(国家职业资格五级)、中级评 茶员(国家职业资格四级)、高级评茶员(国家职业资格三级)、评茶师(国家职业资格二级)、高级评茶师(国际职业资格一级)。
学评茶,入门课程很重要。怡臻原科学系统的依照国家审评指引合理设计课程内容,课程所使用的茶样是从国家标准茶样种筛选的具有市场代表性的60多款茶样,学员对六大茶类有准确的学习和了解。
茶艺师和评茶员都是国家认证的两个不同的职业工种,都需要学习关于茶的一些基础知识,但两者又有各自不同的偏重方向。
在学习顺序上,怡臻建议先学习评茶后学习茶艺,因为只有全面的了解六大茶类,才能学习怎么去泡好茶。
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