老梁这里想和大家说一下，西洋参是比人参贵的，大家买西洋参的时候要注意鉴别，别买到人参了
（毕竟看外表是很难看出来的）
先说说西洋参的功效
西洋参是舶来品，也叫花旗参，与其他参不同，只有西洋参是凉性的，西洋参，性凉，味甘、微苦，补气养阴，清热生津；用于气虚阴亏，气虚喘促或痰中带血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干等病症
1、看切片木心
(1)人参断面中心为白色偏粉，西洋参断面中心偏深。
(2)人参断面中心放射状纹理较深，中心与边缘均有裂隙。
西洋参切面
人参切面
2、进口西洋参与国产西洋参鉴别
进口西洋参香气浓郁，甘甜微苦，有凉味、有苦味，口感较好;
国产西洋参味道较淡。
好了，就说到这里
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