紫砂壶，你可别看它小，其实，学问可深着呢！今天我们就先一起聊聊紫砂壶的嘴里那些暗藏的学问。
壶嘴呢，又称为壶流，是紫砂壶的”咽喉“，非常重要的一个”器官“。在挑选紫砂壶的时候，如果壶嘴没挑好，可不仅仅是美观的问题，会影响使用！出水不畅、水流不成形、壶嘴流口水、壶里的水永远倒不干净……这些问题可都跟壶嘴有关。
壶嘴种类
常见的壶流通常有这几种：
直嘴：简洁明了的线条，挺直、还有种被壶友亲切地称为“炮流”的圆器的直嘴。
一弯嘴：形似鸟喙的一弯嘴，略带弧度，工艺名称又名”喙嘴“，。
二弯嘴：根部较大的二弯嘴，有一定的”蓄水“功能，出水带有冲击力。
三弯嘴：别称”三节嘴“，虽然能够丰富紫砂壶的线条，单确实最难制作的。
还有一种比较少见的“流嘴”，又叫“鸭嘴”，用于僧帽壶。
壶口又可分为包口、平口、舌口三种。
具体到每把壶上，又会根据明接、暗接的方法不同而呈现出不同的效果。
壶流的形状、长度，水孔的位置，决定了一把壶能否“出水七寸不散花，收水利索不流涎，直泻杯底无声响”。而在设计创作紫砂壶时，又要考虑到壶的美观和艺术性，将壶流的形状、长度、水孔的位置与壶型相配。
好紫砂壶的壶嘴，应当出水顺畅、收水爽快，水流如注、刚劲有力，茶壶倾倒后，壶内不流残水。
在选购紫砂壶时，可试试出水，看出水时是否有溅射和打旋，在提高30厘米左右倒水时，突然把壶持平，看壶口下有没有滴水和挂水珠。试完这些，再尝试将壶内水全倒倾倒出来，看看壶内是否还留有残水。
绝大多数壶友选购紫砂壶还是因为喜欢、要用它来喝茶，注重实用性功能的话还是好好挑选、多试试比较好，毕竟有些学问都是暗藏的哦！
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