作者:赵敢:江苏淮安人,中食协评酒师,江苏省白酒特邀评委,港酒所葡萄酒中级品酒师,专业从事酒类营销18年。爱好品茶,阅读,书法。
![跟着老罗喝茶(108茶粉丝)——鱼跃龙门,可赏可品之开化龙顶](http://www.tgcxw.com/tu/RogXMIKu.jpg)
右:赵敢;左:中国酒业领军人物、华泽集团董事长,、金东资本创始人吴向东。
芒种之后,是阳历的6月上旬,适逢江南开始进入雨季。
高考前两天艳阳高照,今天早晨开始滴嗒,忽而小点、忽而大点,就如同考场外父母的心情,上下忐忑。
鱼跃龙门,当然少不了水,随之高考下雨就成了吉兆,这美好的寓意令父母们紧张的心情稍稍得到些许轻松。
![跟着老罗喝茶(108茶粉丝)——鱼跃龙门,可赏可品之开化龙顶](http://www.tgcxw.com/tu/hAqnwTVK.jpg)
家里离考场很近,时间比较宽松,午饭后女儿休息,我打开电脑,泡了杯开化龙顶,等着送孩子去参加最后一场考试。
女儿出生于千禧之年,生肖属龙,家里对和龙沾边的都比较关注,喝茶也不例外。
以往喝的最多的就是杭州龙井,近来一直在听国茶实验室罗军老师的课,开始接触到了开化龙顶。
喝了好多年的茶,茶只无语,用沉默表达清高素雅,用淡泊展示着内心饱满的寂寞和欢喜。
记不起以前是否喝过龙顶,外形总让我想起四川的竹叶青,竹叶青虽好,但是对于大多数人来说,未免太贵,还是开化龙顶相对实惠一些。
![跟着老罗喝茶(108茶粉丝)——鱼跃龙门,可赏可品之开化龙顶](http://www.tgcxw.com/tu/kEhXNjLU.jpg)
高山云雾出好茶,开化龙顶因山而名,形似银针,略带茸毫,冲泡后徐徐落入水底,呈站立状态,棵棵俊挺秀美,载沉载浮生动之极,如小小蓓蕾慢慢展开,绿叶呵护着嫩芽,片片树立杯中,栩栩如生,恰似杯中森林,煞是好看。观汤色嫩绿、清澈、明亮。
入口有淡淡的兰花气息且清高持久,滋味浓醇,鲜醇爽口,回味甘甜。
茶其旨归于色香味,其道归于精燥洁,表面看来,我们喝的是它的味道。
实际上,茶有茶道,这有别于正常认为的茶艺表演,那太肤浅了。
这种“道”与一般人理解的泡茶时的繁文缛节不同,而是指向人内心的一种典雅、清静和高洁的大道。
![跟着老罗喝茶(108茶粉丝)——鱼跃龙门,可赏可品之开化龙顶](http://www.tgcxw.com/tu/nENhRGcm.jpg)
现在的人们,无论学习还是工作,节奏都过于紧张。去闭关或归隐,去到一个偏僻的地方居住些,对大多数人都不太现实。
那么,在紧张忙碌中,有没有成本最低、时间最短的方法,让我们的心灵澄净清澈呢?
也许,那就是喝茶。林语堂先生说,“以一个冷静的头脑去看忙乱的世界的人”,才能体会出“淡茶的美妙气味”。
如此看来,品茶训练的不是舌头,而是大脑。
故而我经常和周边朋友说,对于中年男人,思想油腻需要去阅读和思考,而身体的油腻,去运动和喝茶就足够了。
![跟着老罗喝茶(108茶粉丝)——鱼跃龙门,可赏可品之开化龙顶](http://www.tgcxw.com/tu/yXgjfhpL.jpg)
与美好相处,总觉得时光太快,近日的焦虑和午后的困倦,被这鲜美的茶汤冲淡了好多。
外面也将雨过天晴,但愿这场吉祥之雨能给女儿带来好运,也给天下父母带来一份清爽的好心情。
2018年6月9日午后
本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至举报,一经查实,本站将立刻删除。本文链接: http://www.tgcxw.com/kx/7809.html