安化黑茶素以能长期存放而著称，通过长时间的存放，能够进一步的提升品质。安化县茶叶协会第一任会长伍湘安老师，在其专著《安化黑茶》一书中写道：原料是基础，工艺是关键，存放是升华。并就存放对安化黑茶品质的提升做了详细的阐述。
高马二溪以天生好原料为基础，紧紧抓住恪守古法工艺的这个关键，所制黑茶是不可多得的上佳之品，在存放过程中给予茶叶的品质升华，也是经过了多年的市场印证，升值潜力无限。
既然如此，那是不是说高马二溪黑茶就可以随意的进行存放呢？当然不是。高品质的茶也是需要用心存放的，也是有着一些禁忌的。
01、黑茶的存放禁忌
① 忌串味 。 茶叶不能与带有刺激性气味或气味浓重的物质存放在一起，防止气味串入茶中，使茶变质。
② 避阳光。 阳光直射，会使茶叶急速氧化，影响茶叶品质。
③ 防潮湿。 茶叶中一旦水分过多，就发生腐烂、霉变等情况。
④ 忌密闭。 高马二溪黑茶在存放过程中，需要适量的吸收空气中的水分和微量元素，用于微生物群体的转化和代谢，过于密封，则会影响转化和代谢。
⑤ 忌冰箱。 高马二溪黑茶在低温环境里，微生物群体的转化和代谢会进入“休眠”状态，不利于品质的升华。且茶叶一旦从冰箱里拿出来，就会迅速的，大量的吸收空气中的水分，使茶叶水分过量。
因此，在存放高马二溪黑茶的时候，对存放方法，是有着严格要求的。
02、黑茶的存放方法
① 存放地点。 要通风，防潮，阴凉，干净。尽量不要与其他物品放在一起，最好不要与香精，香皂，檀香，香木，樟脑等气味较浓或带有刺激性气味的物品同放一室。
② 存放器皿。 主要针对散茶的存放，以皮纸，篾篓，陶罐为佳。 未拆封的包装茶，要检查包装是否干净，是否有异味。否则，应当拆除原来包装，自行选用合适器皿进行包装保存。
③ 存放规则。 应当分类存放，分品牌和厂家存放。 不同品类的茶，要单独存放，比如，黑砖，茯茶，千两饼，天尖，不能混在一起存放。不同厂家，不同品牌的茶，也尽量分开存放，高马二溪黑茶最好是单独存放。
④ 地域分别。川渝闽越等南方地区， 温度和湿度常年较高，防潮是重点 ，可使用抽湿机，并且定期检查。北方及西藏等高原地区， 常年干燥，通风是重点 ，若实在过于干燥，可适当实用加湿器；冬季的时候要远离暖气管道。
⑤ 季节区别。一般来讲，春夏两季雨水较多，空气中湿度较高，不宜长时间打开窗户。秋冬两季，比较干燥，要经常打开窗户通风换气。
⑥ 千两存放。千两茶的存放分两种情况，一种是整支千两茶，它拥有独特的包装方式，防潮能力较强，存放比较容易，只需选择 通风，防潮，阴凉，干净 的地方，立于底座之上即可。一种是千两饼，千两饼是将整支千两茶锯开之后的形态，千两饼的存放就与其他安化黑茶有着相同的禁忌了，存放方式大致相同。
每一位收藏高马二溪黑茶的人，都是爱茶之人，若因存放不当，而使高马二溪黑茶的升华没有达到最佳效果，岂不痛哉？因此，使用正确的存放方法也是非常重要的。
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