普洱生茶和熟茶可以拼配吗?

普洱生茶和熟茶可以拼?没错,而且它可以互相互补,因为熟茶口味上会相对比较淡,尤其像这种大叶子的,它口感更薄。

要生茶在里面,它那个口感在层次上更厚重一点,而且在香气上也一样,生茶毕竟它那个香和熟茶香不一样,互补一点。

普洱茶王白水清:生茶拼熟茶,拼出经典7581

葫芦形普洱

就是说他打造出一个新的,有特色的这么一个茶,然后压制起来以后,一些年以后再开始切开它,它应该是很明显的,这个沿是平的,这儿全是不平的,这就是一个柱状物,他自己弄开的。

1、做这个拼茶最经典的是谁?

拼茶做的好的,是白水清大师拼的一号7581,这还是十几年前我就喝过那个茶,我才知道生熟拼配在一起,它的效果还很不错。

普洱茶王白水清:生茶拼熟茶,拼出经典7581

7581普洱茶砖

因为这个东西骗不了人,你看叶底,颜色都不一样,你知道吧?就说你熟茶的叶底颜色跟你生茶的是不一样的。

2、什么叫看叶底?

看叶底说一点,就是说生活里的糙话,就是等于给扒光了,你有什么缺陷一目了然。

你说我穿着衣服,就是我可以藏啊,我哪有点不合适,我穿个衣服盖住它,都可以掩饰。

普洱茶王白水清:生茶拼熟茶,拼出经典7581

当代普洱茶王白水清大师

这个过程就好像在我们喝茶的过程,但是看叶底这就是全部扒光了,让你再藏?

你自己看是不是有发绿的,有发黑的,有发那种褐色的。看茶底像三种茶。确实是拼配啊。

3、拼配不算是错的吧?

拼配很正常,这个是最正常一种。茶叶不拼配,大家就没茶喝了。

有人觉得是不是拼配是追求一种新型的东西?不是,首先拼配的目的是,你想有产量,你想有产品,它必须得拼配。

普洱茶王白水清:生茶拼熟茶,拼出经典7581

白水清大师与他的7581茶砖

茶叶生产,你不管是机制还是手工制,你一次只能做这么点,然后你再接着做下一次,就跟我们炒菜一样,再大的锅它也有数。

一次做50个人菜的锅,我这次来了200人,我怎么办?炒几锅呗,你说每锅的味道能一样吗?不一样啊。

普洱茶王白水清:生茶拼熟茶,拼出经典7581

茶味一致难把控

小结:

本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至举报,一经查实,本站将立刻删除。本文链接: http://www.tgcxw.com/kx/53502.html

(5)
上一篇
下一篇

相关推荐

  • 杨少衡:本山茶与月寨

    作者:杨少衡这段茶史写在一条弯曲的石板路上,有一丛丛野草在铺路石的夹缝中冒头,好比往昔故事的逗号与句点,顺着道路一段段向前延伸。路两侧是两排相向的民居,高高低低,

    小K
    2023-03-03 01:49:25
    24 0 0
  • 绿茶过期了,还能喝吗?

    1、现在正是选购绿茶,品春尝鲜的季节。绿茶小品类众多,品质上佳的销售季又短,尝新鲜的买一点,爱喝的囤一点,亲戚朋友礼尚往来的,可能再送一点...一不留神手里就攒下了不少

    小K
    2023-03-03 01:49:11
    24 0 0
  • 煮之前,如何撬开普洱茶的蛋糕?

    中国有绿茶、黄茶、白茶、红茶、乌龙茶、黑茶六种基础茶,在这六种茶的基础上衍生出各种再加工茶。云南普洱茶比较特殊,分为生茶和熟茶。一般来说,普洱熟茶分为黑茶类和绿茶

    小K
    2023-03-03 01:48:57
    24 0 0
  • 冯炎培:记忆沱茶

    2019年,冯炎培先生(原云南省下关茶厂厂长、1992年兼党委书记、1995年任下关沱茶股份有限公司董事长兼总经理)藉以80岁之际,于初春精选临沧茶区名山优质春茶原料,亲自选料,亲

    小K
    2023-03-03 01:48:09
    24 0 0
  • 普洱茶老料新压,到底好不好喝?

    #普洱茶#u0002 近些年,普洱茶老料新压的现象非常流行,茶友们发现,这类茶的口感不似新茶,反而像是转化了好几年一样,入口舒适度很好。什么是“老料新压”?老料新压的普洱茶好

    小K
    2023-03-03 01:47:43
    24 0 0
  • 老茶友为何多在意茶叶的保质期?

    在说白茶的年份之前,小约想聊一聊关于茶叶的保质期。有许多的老茶友在对于茶叶的保质期上,没有过多的追求以至于许多的新茶友就认为,茶叶是没有保质期的,所以可以被长期存

    小K
    2023-03-03 01:47:19
    24 0 0

发表回复

登录后才能评论
联系我们

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

分享本页
返回顶部