晚餐桌上，与贝贝说好饭后一起去河边散散步，一则权当运动运动，二则看看地摊之热闹。一时餐毕，贝贝说待洗碗收拾后再出门吧。看来还得等一会儿，于是习惯性打开电视，在平时喜欢的几个央视频道来回溜达，比如综合频道、国际频道、科教频道、纪录频道，甚至戏曲频道，就是很少追电视剧，回家后也很少再惹那腻歪的手机。
此时纪录视道正播出有关武夷山茶的节目，主持人和当地茶会的会长在评说范文正公的《与章岷从事斗茶歌》。歌中有曰＂溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。＂意思是说武夷山建溪边上的珍奇茗茶冠绝天下，茶树呢，则是武夷山的仙人在古时就栽下了。＂长安酒价减百万，成都药市无光辉。＂其意是赞美武夷山茶以稀为贵，官方指定只作为贡品进京的。因其稀而价贵，士大夫们趋之若鹜，纷纷以饮茶为时尚，不再喝酒，以致京城酒价被逼大幅下降；同时饮茶利于身体保健，又致药材市场几无生意黯然失色。范文正公还真是一个闭目作文的高手，从没去过岳阳楼却写下了千古奇文《岳阳楼记》，从没去过武夷山又写下了《斗茶歌》，高人啊，真正的高人。
中国茶品种虽然极多，归类后却只有六种了，一般分红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶和绿茶。武夷山茶大红袍属于正宗的乌龙茶，也就是青茶。从外形上看，条索紧结，绿褐鲜润，闻起来略带一些果香，冲泡之后汤色橙黄明亮，滋味醇厚，杯底香气持久。这茶为什么叫大红袍呢？传说中的母树大红袍还存不存在？且听我慢慢道来。
传说明洪武十八年，举子丁显赴京赶考，行至武夷山路上因中暑倒下，被山寺僧人以茶入药治疗，得救后再赴考终中状元。为报佛恩，他以状元红袍披茶树之上，始有“大红袍”之名。永乐十七年，成祖朱棣敕封山寺为天心永乐禅寺，封天心寺茶为＂大红袍＂，于是成为万茶之尊，名扬天下。传说中的母树大红袍现存六棵，长于半山腰岩石上，因此大红袍又称之为岩茶，这六棵母树自2006年始不再采摘以作保护，据说还被投保了1个亿，真正的价值连城啊。当年尼克松访华时，毛爷爷送了他四两大红袍，他还似嫌毛爷爷小气，后来周总理告之他，此母树大红袍每年只能采叶制茶八两，给其四两已占了一半。尼克松听说后大喜，于是带回美国示人以作炫耀。
在明朝以前，武夷山茶只是士大夫以上阶层可以享受，普通百姓与之无缘，属于真正的贵族茶，制作都是以龙团凤饼形式紧压成品。明洪武二十四年，叫化子出身的太祖朱元璋取消武夷山御茶园，并改紧压茶为散茶，大大减轻了制茶的繁锁，从而增加了此茶的产量，于是武夷山茶得以慢慢进入寻常百姓人家。
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