聊到有关存茶的话题，很多茶友首先就会想到易武。
易武是兼有知名度和代表性的普洱茶产区之一，明清时期到解放前涌现的一批老字号茶庄，诸如易武同庆号、宋聘号、福元昌号等，均创办于易武；与此同时，易武也是茶马古道的源头产区。
近年来在各大拍卖会上成交的天价普洱茶，大多出自易武的老字号茶庄，这也直接证实了易武茶的转化潜力和增值空间。
不仅可以“越陈越香”，还能稳步升值，易武茶究竟是如何做到的？
普洱茶是否具有转化潜力，取决于选用的原料和工艺。
易武种茶和制茶历史悠久，经过数百年传承，保留了许多珍贵的古茶树资源。
一方面，古树茶根系发达，生长周期相对较长，其茶叶内含物质含量要高于树龄和树型较小的茶树；
另一方面，易武地处北回归线以南的低纬度高原地区，高山云雾，茶树和原始森林混生，生态环境得天独厚，产制的茶叶品质出众且辨识度高。
易武茶具有“香扬水柔”的特点，新茶时适口性较好；而好的原料又为后期转化提供了丰富的营养物质，因此成为“宜饮宜藏”的普洱茶典范。
从价格方面来看，随着山头茶热度的持续高涨，老班章、冰岛等名山的价格已然超出了大多数茶友的预期。
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