青牛君：普洱茶内飞的发明与假茶的泛滥-币小子

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如果从雍正七年（1729年）普洱府成立算起，至今普洱茶的历史不过300年。但是普洱茶却给今天的茶叶留下了不少的历史遗产。

比如，紧压茶方式。当然，紧压茶的方式并非普洱茶首创，应是由龙团凤饼或更早延伸过来。但是紧压方式在明朝逐渐消失后，唯有普洱茶将其继承下来，成为至今仍然有旺盛生命力的遗产。不仅带给今天的茶叶爱好者们以惊喜，同时也带动了白茶等茶类紧压方式的变革。令人惊叹的是，经过科学工作者们的实验研究，普洱茶的最佳储存方式应该就是这种紧压方式！它不是简单的节省了空间，而是更适合普洱茶在漫长的岁月中不断成长，越陈越香。有百年贡茶的实物品鉴为证，有流转在世界级拍场的百年号级茶为证，有科研工作者们试验设备上闪烁的定量数据为证。

2007年骆少君等品鉴百年贡茶

再比如，我们今天的主角：内飞。

所谓内飞，是指压入茶饼(或沱，砖)内的小纸片，上面绘制了图形、文字或其他标识性的内容。由于是压入茶内，不像包装纸或大票那样可以调换，因此有比较好的识别作用和防伪功能。

2020观沧海（普洱生茶）

内飞的发明与假茶的泛滥有关。普洱茶造假并非始自今日，百年前即存在造假问题，请看来自百年号级茶“同庆号”的一段文字：

本庄向在云南，久历百年字号，所制普洱，督办易武正山，阳春，细嫩白尖，叶色金黄而厚，水味红浓而芬香，出自天然，今加内票以明真伪，同庆老字号启。

从“今加内票以明真伪”，便可知百年前便存在普洱茶的造假了。

百年号级茶-同庆号

其实，何止普洱茶，其他茶类同样很早也存在造假问题。只是，在相当程度上解决了造假问题的，仍是历史不那么久远的普洱茶-一片小小的内飞。

清乾隆初年，普洱府对茶叶的垄断经营政策放宽，上万汉人涌入易武，改造老茶园，建设新茶园。经过四五十年的拓垦，新增茶园3万亩以上。也成为六山贡茶的主力军。汉人进入易武，在当地纷纷成立茶号，现在在茶人们口中叱咤风云的“宋聘号”、“同兴号”、“同庆号”、“车顺号”等等都是诞生在易武。经过一番大浪淘沙，众多茶号中，“同昌号”、“车顺号”、“安乐号”逐渐成为贡茶的主要提供者。

易武茶山

由于清朝时普洱茶饼均为裸片，七片一提以笋壳包装，造假成本低、相对容易。市场上出现了以次充好、以假乱真、冒名顶替等问题。如果处理不好，不仅影响各正规号级茶的声誉，对整个易武茶区的产业发展和对外贸易也会形成致命冲击。在众人一筹莫展之际，一位“以文换武”的侠客-黄文兴出场了。

黄文兴为大名鼎鼎的“同昌号”庄主，出品的普洱茶亦称为“黄文兴号”。虽名文，但他偏偏尚武，尤其擅长一门独家功夫，十分了得。后竟改名黄备武。尚武且有成，这或许和他的叔叔黄席珍-清朝易武地区唯一的武进士有关。

当时，“同昌号”同样也多次因为被人假冒而遭受质疑和诘难。经过多重思考和反复试验，也许还受到江湖令的启发，黄备武最终成功将绘制了个性图案和文字的小纸片，压制在茶饼之内。这样一来便使造假者无从下手；同时也让自己的茶品有了独一无二的身份标识。内飞一经推出，便震惊了普洱茶江湖，各茶庄纷纷效仿，假冒现象几乎一夜消失。