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铁观音，产地是福建安溪，也是中国的十大名茶，因为天然的兰花香，闻名于世，但是对于铁观音，很多茶友还是不了解。铁观音到底有几种味道？今天我们来揭秘。
铁观音，按照加工方法不同，可以分为清香型铁观音，和浓香型铁观音。所以说清香 ，浓香指的是茶叶的加工方法，而不是茶叶的味道。
举个例子，这款铁观音，是浓香型的，是说这款茶叶，是按照浓香型加工方法制作出来的，不是说这款茶叶的味道是浓香的。
所以说，清香型，浓香型代表茶叶的加工方法，不是茶叶的味道。清香型铁观音，虽然名字带有清香，但不代表所有清香型铁观音的味道，都是很清淡的。
在福建安溪当地，茶农按照不同的加工方法，铁观音还可以制作出不同口味的茶叶，具体就是，清香型铁观音，可以加工成正味，消青，和脱酸三种不同味道茶叶，虽然口感不一样，但都属于清香型。
浓香型铁观音，按照加工出来的味道不同，还可以细分为，炭焙，和陈香两种。
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